Рулеты с говядиной и луком
Главная / Каталог рецептов / Горячие блюда / Блюда в фольге / Рулеты / Рулет из говядины с черносливом
Рулет из говядины с черносливом
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Рулет из говядины с черносливом - очень вкусное и ароматное блюдо, которое может украсить как праздничный, так и будничный стол.
Описание приготовления:
Приготовить рулет из говядины с черносливом довольно просто. Для приготовления нам понадобиться свежий говяжий фарш (в целях экономии можно использовать смешанный фарш говядина+свинина), чернослив, сыр, панировочные сухари и фольга. Я очень люблю этот рулет за его необычный вкус. Чернослив придает этому блюду легкую приятную кислинку, а расплавленный сыр просто сводит с ума! Очень вкусно, советую попробовать приготовить!Успехов и приятного аппетита!
Состав / Ингредиенты:
- Говяжий фарш 600 грамм
- Чернослив 300 грамм
- Сыр 150 грамм
- Панировочные сухари 70 грамм
- Яичный желток 2 штуки (один в фарш, второй для закрепления.)
Количество порций
5
Калорийность
301 ккал
Калорийность
14 г
Белки
16 г
Жиры
24 г
Углеводы
Как приготовить "Рулет из говядины с черносливом"
В глубокую посуду выкладываем фарш, добавляем соль, перец, мелко рубленный лук и яичный желток. На противень выкладываем фольгу, смазываем ее маслом. Сверху выкладываем подготовленный фарш. На фарш выкладываем запаренный 15 минут чернослив без косточек, сверху выкладываем нарезанный слайсами сыр.
Беремся на 1 край фольги и начинаем аккуратно скручивать во внутрь.
То же самое делаем со вторым краем.
Закрепляем шов, смазывая его яичным желтком.
Посыпаем панировочными сухарями.
Плотно укрываем рулет фольгой. И разогреваем духовку до 220 градусов.
Отправляем рулет выпекаться на 1 час. Затем достаем, даем ему чуть остыть, разворачиваем, нарезаем порционно и подаем на стол. Приятного аппетита!
Оценить рецепт Рулет из говядины с черносливом
3.7
15
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!
Похожие рецепты:
Категории рецепта
Рулеты - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ
- Новые рецепты
- Случайный рецепт
- Фотографии рецептов
- Кулинарная энциклопедия
- Кухни народов мира
- Польза и вред продуктов