мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты
Главная / Каталог рецептов / Мясо / Свинина / Ромштекс из свинины на сковороде

Ромштекс из свинины на сковороде



Добавил:  
24.09.2015
Комментариев:
Время приготовления: 30 мин

Сочная свинина в панировке на сковороде - это прекрасный обед или ужин для настоящих мужчин и не только! Порадуйте родных, приготовьте им ромштекс из свинины на сковороде.

Описание приготовления:

Для приготовления ромштекса из свинины на сковороде нам понадобится хороший кусок свинины, который мы как следует отобьем через пленочку. Для панировки я использую кукурузную муку, но можно брать и обычную. Советую взять эстрагон и тимьян для приправы: измельчите и смешайте их с солью - получится просто супер!


Назначение: На обед / На ужин
Основной ингредиент: Мясо / Свинина
Блюдо: Горячие блюда / Блюда в панировке / Ромштекс

Ингредиенты:

  • Свинина  — 0,5 Килограмма
  • Мука — 100 Грамм
  • Яйцо — 1 Штука
  • Сухари — 100 Грамм
  • Приправы  — По вкусу

Количество порций: 3-4

Как приготовить "Ромштекс из свинины на сковороде"

Ромштекс из свинины на сковороде - фото шаг 1
Режем свинину на порционные куски.
Ромштекс из свинины на сковороде - фото шаг 2
Через пленку отбиваем аккуратно.
Ромштекс из свинины на сковороде - фото шаг 3
Взбейте слегка яйцо, подготовьте муку и сухари.
Ромштекс из свинины на сковороде - фото шаг 4
Зелень измельчите с солью. Натрите специями мясо.
Ромштекс из свинины на сковороде - фото шаг 5
Каждый кусок обмакните сначала в муке, потом в яйце, а затем в — сухарях.
Ромштекс из свинины на сковороде - фото шаг 6
Обжариваем по минуте с каждой стороны три раза - всего 6 минут жарим. Сковорода должна быть разогретой, с небольшим количеством масла.
Ромштекс из свинины на сковороде - фото шаг 7
Готовый ромштекс из свинины на сковороде можно подавать с овощами. Приятного аппетита!

Оценить рецепт Ромштекс из свинины на сковороде:

2
средняя оценка: 2.3, всего голосов: 3

Похожие рецепты:

Подборки рецептов:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

вставить смайлик

Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?





 


Готовим вкусную и полезную еду с помощью простых пошаговых фото-рецептов на сайте Повар.ру
хек жареный

На сайте Povar.ru вы найдете только лучшие рецепты сезонных и повседневных блюд на каждый день.
рецепт салатов на скорую руку