мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты
Главная / Каталог рецептов / Мясо / Свинина / Свиная вырезка / Свинина в панировке на сковороде

Свинина в панировке на сковороде




Приготовил:  
01.04.2018
Время приготовления: 20 мин
Сохранить
Я приготовил(а) Оценить Распечатать

Для этого блюда можете использовать любую часть свиной мякоти: надпочечник, заднюю часть или биток, вырезку. У меня была задняя часть. Расскажу о том, как приготовить свинину в панировке на сковороде.

Описание приготовления:

Для панировки стоит использовать набор любимых специй и панировочные сухари. Готовое блюдо очень напоминает свиные отбивные, только без яйца. Мясо можете подавать горячим или использовать для бутербродов или сэндвичей. Поскольку мясо нарезано тонко и отбито, то готовится оно быстро, не пережарьте его.


Назначение: На обед / На ужин / На скорую руку
Основной ингредиент: Мясо / Свинина / Свиная вырезка
Блюдо: Горячие блюда / Блюда в панировке

Ингредиенты:

  • Свинина  — 400 Грамм
  • Карри — 1 Чайная ложка
  • Панировочные сухари  — 0,5 Стакана
  • Соль и перец  — По вкусу
  • Оливковое масло  — 3-4 Ст. ложек

Количество порций: 6
Закажи в Утконос, новичкам выгодно!

Как приготовить "Свинина в панировке на сковороде"

Свинина в панировке на сковороде - фото шаг 1
1. Промойте и оботрите свинину бумажными полотенцами. Нарежьте мясо небольшими кусочками.
Свинина в панировке на сковороде - фото шаг 2
2. Отбейте свиные кусочки кухонным молотком.
Свинина в панировке на сковороде - фото шаг 3
3. Добавьте карри к мясу, посолите и поперчите по вкусу, натрите специями мясо.
Свинина в панировке на сковороде - фото шаг 4
4. Насыпьте панировочные сухари в отдельную тарелку. Обваляйте мясо в панировочных сухарях.
Свинина в панировке на сковороде - фото шаг 5
5. Разогрейте сковороду с оливковым маслом, выложите кусочки мяса в сковороду.
Свинина в панировке на сковороде - фото шаг 6
6. Обжарьте мясо с двух сторон до золотистой корочки на среднем огне.
Свинина в панировке на сковороде - фото шаг 7
7. Подавайте мясо с листьями салата.

Оценить рецепт Свинина в панировке на сковороде:

3
средняя оценка: 3.7, всего голосов: 3

Похожие рецепты:

Подборки рецептов:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

:wacko::rolleyes::huh::smile::excl::blush::mad::dry::biggrin::happy::wub::tongue::unsure::blink::mellow::sleep::laugh::sad::angry::cool::wink::ohmy::ph34r:
Прикрепить фото Отправить
Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?






Подробные пошаговые рецепты закусок, первых блюд, обедов и ужинов на сайте Povar.ru
блюда из чечевицы рецепты

Классические рецепты известных блюд, а так же оригинальные авторские рецепты на проекте Повар.Ру
греческие национальные блюда