мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты

Ржаной хлеб на кефире



Приготовил:  
28.11.2015
Время приготовления: 2 ч. 0 мин
Сохранить
Я приготовил(а) Оценить Распечатать

Люблю печь хлеб сама, мало того, что это вкусно, так это еще и в сто раз полезнее. Я могу "подогнать" рецепт под свои вкусовые предпочтения и наполнить кухню чарующим ароматом свежего хлеба.

Описание приготовления:

Можно перед запекаем смазать верх хлеба яйцом, можно добавить тмин. Будет очень вкусно!


Основной ингредиент: Мука и тесто / Дрожжевое тесто
Блюдо: Выпечка / Хлеб

Ингредиенты:

  • Ржаная мука  — 1,5 Стакана
  • Пшеничная мука — 1,5 Стакана
  • Соль — 4 Чайных ложки
  • Мед  — 1,5 Ст. ложки
  • Кефир — 200 Миллилитров
  • Дрожжи  — 2 Чайных ложки

Количество порций: 10

Как приготовить "Ржаной хлеб на кефире "

Ржаной хлеб на кефире  - фото шаг 1
Смешайте все жидкие ингредиенты, долейте туда 150 мл. воды.
Ржаной хлеб на кефире  - фото шаг 2
Вводите муку, соль, дрожжи. Перемешайте, дайте настояться час или два.
Ржаной хлеб на кефире  - фото шаг 3
Тесто поднялось. Перемешайте его еще раз.
Ржаной хлеб на кефире  - фото шаг 4
Сформируйте из теста круг. Посыпьте сверху семечками. Запекайте в духовке при температуре 200 градусов до золотистой корочки.

Оценить рецепт Ржаной хлеб на кефире :

3
средняя оценка: 3.7, всего голосов: 18
Похожий видеорецепт "Ржаной хлеб на кефире "
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!

Похожие рецепты:

Подборки рецептов:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

:laugh::blush::sleep::huh::dry::rolleyes::ph34r::biggrin::excl::angry::mad::sad::ohmy::blink::mellow::smile::unsure::cool::wub::happy::wacko::tongue::wink:
Прикрепить фото Отправить
Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?






Легкий полезный завтрак перед работой - учимся готовить вместе с нами! Повар.ру - пошаговые фото-рецепты на каждый день.
литовская кухня рецепты

Меню на неделю - сайт Povar.ru поможет вам выбрать подходящие блюда на каждый день из имеющихся ингредиентов.
блюдо с чечевицей