мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты
Главная / Каталог рецептов / Овощи / Птица / Курица / Помидор / Крупы / Рис / Рис с курицей и помидорами

Рис с курицей и помидорами



Добавил:  
26.06.2015
Комментариев:
Время приготовления: 25 мин

Рис в чистом виде не люблю, а вот с мясом или овощами нравится очень.

Описание приготовления:

Рис с курицей и помидорами готовим в сковороде. Смотрим рецепт ниже.


Назначение: На обед / На ужин / Для детей / На обед / На ужин / На праздничный стол
Основной ингредиент: Овощи / Птица / Курица / Помидор / Крупы / Рис

Ингредиенты:

  • Рис  — 2 Стакана
  • Помидор — 2 Штуки
  • Куриное филе — 300  Грамм
  • Вода — 3 Стакана
  • Соль, перец, специи — По вкусу
  • Репчатый лук — 1 Штука
  • Растительное масло — 50  Миллилитров
  • Сливочное масло — 20 Грамм

Количество порций: 6

Как приготовить "Рис с курицей и помидорами"

Рис с курицей и помидорами - фото шаг 1
Репчатый лук нарезать кубиком.
Рис с курицей и помидорами - фото шаг 2
В сковороде разогреть растительное масло, потом добавить сливочное (не наоборот).
Рис с курицей и помидорами - фото шаг 3
Небольшими кубиками нарезать куриное филе.
Рис с курицей и помидорами - фото шаг 4
Репчатый лук обжарить, добавить куриное филе. Жарим все вместе, пока филе не побелеет.
Рис с курицей и помидорами - фото шаг 5
Промыть рис до чистой воды. Сырой рис кладем в сковороду к курице. Перемешиваем сразу и накрываем сковороду крышкой на 3 минуты.
Рис с курицей и помидорами - фото шаг 6
Вливаем в сковороду воду (1 стакан) и перемешиваем. Уменьшаем огонь до минимума и готовим рис в сковороде. Вода уйдет за 5-10 минут. Подлейте еще стакан. Тушите. Потом еще стакан. Посолите, поперчите по вкусу и доведите рис до готовности под крышкой на медленном огне. Свежий помидор нарезать кубиком.
Рис с курицей и помидорами - фото шаг 7
Добавьте помидор в рис. Перемешайте. Тушите все 1-2 минуты. Проверьте на предмет специй, доведите до готовности и можно выключать. Консистенция должна быть следующая: блюдо близкое по консистенции к ризотто, но с вкраплением помидора.
Рис с курицей и помидорами - фото шаг 8
Подайте к столу.

Оценить рецепт Рис с курицей и помидорами:

5
средняя оценка: 5.0, всего голосов: 2

Похожие рецепты:

Подборки рецептов:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

вставить смайлик

Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?





 


Тысячи кулинарных рецептов с фото и видео инструкциями, кулинарные книги и многое другое на Povar.ru
рецепт кекса на кефире

Вкусная и здоровая пища по домашним рецептам кулинарного проекта Повар.ру
вкусный салат на день рождения