мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты
Главная / Каталог рецептов / Крупы / Рис / Басмати / Рис басмати с овощами

Рис басмати с овощами



Приготовил:  
06.11.2017
Время приготовления: 35 мин
Сохранить
Я приготовил(а) Оценить Распечатать

Рис бывает разным. Это я говорю не только про количество блюд, но и про сорта. Например, басмати, имеет необычный ореховый привкус. С ним получаются оригинальные гарниры, которые доступны всем.

Описание приготовления:

Этот вариант может стать и основным, а может и дополнить запечённое мясо и рыбу. Яркие ингредиенты одним своим видом вызывают аппетит, а на вкус ещё больше порадуют вас. Поэтому вам необходимо узнать о том, как приготовить рис басмати с овощами. Красивый, универсальный и довольно простой гарнир.


Назначение: На обед / На ужин
Основной ингредиент: Крупы / Рис / Басмати
Блюдо: Горячие блюда / Гарниры
Диета: Вегетарианское питание

Ингредиенты:

  • Кардамон — 2-3 Штук
  • Гвоздика — 2-3 Штук
  • Корица — 1 Штука (палочка)
  • Репчатый лук — 1 Штука
  • Морковь — 1 Штука
  • Сладкий перец — 1 Штука (красный)
  • Рис — 1 Стакан
  • Зелёный горошек — 1 Стакан
  • Растительное масло — 1 Ст. ложка
  • Сливочное масло — 1 Ст. ложка
  • Имбирь — 1 Чайная ложка (тёртый)
  • Карри — 1 Чайная ложка
  • Чеснок — 2-3 Зубчиков
  • Красный молотый перец — По вкусу
  • Соль — По вкусу

Количество порций: 4-6
Закажи в Утконос, новичкам выгодно!

Как приготовить "Рис басмати с овощами"

Рис басмати с овощами - фото шаг 1
Нарежьте мелкими кубиками перец и лук. Морковь натрите на мелкой тёрке. А в это время отварите рис до готовности в подсоленной воде.
Рис басмати с овощами - фото шаг 2
После этого разогрейте на сковороде оба вида масла. Добавьте в него корицу, карри, имбирь и молотый перец. Обжарьте их 40 секунд.
Рис басмати с овощами - фото шаг 3
Затем добавьте в сковороду лук, перец и морковь. Жарьте овощи до прозрачности лука. Потом внесите горошек и всё перемешайте. Также добавьте отварной рис.
Рис басмати с овощами - фото шаг 4
Блюдо посолите и обжарьте пару минут, помешивая. Всё готово! Приятного аппетита!

Оценить рецепт Рис басмати с овощами:

5
средняя оценка: 5.0, всего голосов: 1

Похожие рецепты:

Подборки рецептов:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

:sad::wacko::angry::wub::dry::rolleyes::blink::laugh::smile::cool::wink::mellow::mad::ohmy::happy::biggrin::sleep::unsure::tongue::excl::blush::huh::ph34r:
Прикрепить фото Отправить
Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?






Популярные кулинарные рецепты русской кухни, различные методы приготовления классических блюд - Повар.Ру
салаты из брокколи

Незнаете что можно приготовить к праздничному столу? Povar.ru - лучший учитель и эксперт в кулинарии!
десерт из свежей клубники