Пышная творожная запеканка в духовке
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Когда на десерт хочется приготовить что-нибудь не только вкусное, но и полезное, на выручку может прийти такой весьма простой рецепт пышной творожной запеканки в духовке. Попробуйте!
Описание приготовления:
Такая аппетитная и пышная творожная запеканка в духовке в домашних условиях станет классным вариантом десерта как для детей, так и для взрослых. Подавать к столу ее можно со сметаной, сгущенкой, джемом или ягодным соусом, например. Очень вкусно и главное — полезно!Состав / Ингредиенты:
- Творог 700 Грамм
- Яйцо 5 Штук
- Мука 2-3 Ст. ложек
- Сахар 2-3 Ст. ложек
- Сметана 3-4 Ст. ложек
- Соль 1 Щепотка
Количество порций
4
Калорийность
176 ккал
Калорийность
6 г
Белки
18 г
Жиры
10 г
Углеводы
Как приготовить "Пышная творожная запеканка в духовке"
1. Творог протрите через сито и выложите в глубокую мисочку. Аккуратно отделите белки от желтков, добавьте последние в творог. Перемешайте до однородности.
2. К белкам всыпьте щепотку соли, взбейте вместе в плотную пену. Сметану соедините с сахаром (не рекомендую использовать слишком много сахара, лучше подсластить запеканку перед подачей) и взбейте до пышности.
3. Сметану выложите в творог и как следует перемешайте. Добавьте просеянную муку. Аккуратно переложите в мисочку белки и перемешайте так, чтобы масса не потеряла свою воздушность. Для аромата можете добавить ванилин.
4. Форму застелите пергаментом и смажьте сливочным маслом. Выложите массу и разровняйте. Отправьте в разогретую до 180 градусов духовку минут на 35-40.
5. Важно следить, чтобы наша пышная творожная запеканка в духовке в домашних условиях зарумянилась равномерно и верх не подгорел. После дайте ей немного остыть.
6. Аккуратно нарежьте порционными кусочками и подавайте к столу, дополнив по вкусу ягодами или фруктами, сахарной пудрой, сметаной и т.д.
Приятного аппетита!
Оценить рецепт Пышная творожная запеканка в духовке
3.6,
всего
11
Рекомендуем рецепты:
Куриное филе кусочками с сыром
Хумус с йогуртом
Картошка со свининой и сыром в духовке
Пирог с ананасами без выпечки
Манник с сухофруктами
Куриное филе кусочками с сыром
Хумус с йогуртом
Картошка со свининой и сыром в духовке
Пирог с ананасами без выпечки
Манник с сухофруктами
Редакция рекомендует:
Подборки рецептов:
Запеканка - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ