мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты
Главная / Каталог рецептов / Мука и тесто / Какао / Простые шоколадные пряники

Простые шоколадные пряники




Приготовил:  
12.05.2017
Время приготовления: 2 ч. 20 мин
Сохранить
Я приготовил(а) Оценить Распечатать

Уже давно не покупаю магазинные пряники, уж очень они какие-то твердые и резиновые. Другое дело — домашняя выпечка, она мягкая и ароматная. Расскажу, как приготовить простые шоколадные пряники.

Описание приготовления:

Если вы любитель шоколада, то вам обязательно понравится этот рецепт. Пряники получаются очень нежными, мягкими и воздушными. Это отличное угощение как для взрослых, так и детей. Пряники можно подать к полднику или упаковать с собой в качестве угощения.


Назначение: На полдник
Основной ингредиент: Мука и тесто / Какао
Блюдо: Выпечка / Пряники

Ингредиенты:

  • Мука пшеничная  — 0,9 Килограмма
  • Какао — 3-4 Ст. ложек
  • Сода — 1 Чайная ложка
  • Разрыхлитель — 18 Грамм
  • Сахарный песок  — 450 Грамм
  • Соль — 1 Щепотка
  • Желтки — 2 Штуки
  • Молоко — 0,5 Литра
  • Подсолнечное масло — 70 Грамм
  • Сахарная пудра  — 200 Грамм
  • Белки — 2 Штуки
  • Лимонная кислота  — 1 Щепотка

Количество порций: 32-35
Закажи в Утконос, новичкам выгодно!

Как приготовить "Простые шоколадные пряники"

Простые шоколадные пряники - фото шаг 1
1. Просейте муку в миску, добавляете соду, разрыхлитель для теста, какао, перемешайте.
Простые шоколадные пряники - фото шаг 2
2. В отдельной миске смешайте куриные желтки, сахар, соль, подсолнечное масло, влейте молоко, перемешайте.
Простые шоколадные пряники - фото шаг 3
3. К жидким составляющим добавьте смешанные сухие ингредиенты, перемешайте до однородной консистенции и оставьте на 1 час.
Простые шоколадные пряники - фото шаг 4
4. Столешницу присыпьте мукой, выложите часть теста и скатайте колбаску, разрежьте ее на кусочки, каждый скатайте в шарик.
Простые шоколадные пряники - фото шаг 5
5. Сложите шарики на противень, застеленный пергаментом, и выпекайте 25-30 минут при 180 градусах в духовке.
Простые шоколадные пряники - фото шаг 6
6. Для глазури: в миске венчиком смешайте сахарную пудру, белки, лимонную кислоту.
Простые шоколадные пряники - фото шаг 7
7. Пряники порционно переложите в глубокую миску и полейте приготовленной глазурью, перемешайте.
Простые шоколадные пряники - фото шаг 8
8. Выложите пряники на поднос и оставьте их на 15 минут для застывания.

Оценить рецепт Простые шоколадные пряники:

4
средняя оценка: 4.5, всего голосов: 8
Видеорецепт "Простые шоколадные пряники"

Похожие рецепты:

Подборки рецептов:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

:cool::tongue::mellow::unsure::dry::blink::angry::sad::happy::sleep::rolleyes::huh::mad::smile::laugh::blush::wub::biggrin::ohmy::wacko::excl::ph34r::wink:
Прикрепить фото Отправить
Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?






Большое количество рецептов горячих блюд на сайте Повар.ру. Вкусная еда из мяса, птицы, рыбы и морепродуктов на любой вкус!
палтус в фольге

Классические рецепты традиционных русских блюд, а так же популярные рецепты из разных стран на сайте Povar.ru
рецепт десерта