мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты

Простой рецепт чебуреков



Приготовил:  
22.11.2017
Время приготовления: 1 ч. 30 мин
Сохранить
Я приготовил(а) Оценить Распечатать

Надумали порадовать себя вкусными чебуреками? Тогда возьмите на заметку отличный способ, как приготовить вкусные мясные пирожки. Можно сделать их с мясной, фруктовой или овощной начинкой.

Описание приготовления:

Чаще всего чебуреки делают именно с мясной начинкой, однако это вовсе не единственные варианты наполнителя. Среди вегетарианцев популярны овощные чебуреки с сыром и зеленью. Чебуреки стоит подавать сразу после обжаривания, тогда тесто остается хрустящим и сохраняется сочность начинки.


Назначение: На обед / На ужин / На полдник
Основной ингредиент: Мясо / Мука и тесто / Фарш / Постное тесто
Блюдо: Выпечка / Чебуреки

Ингредиенты:

  • Мука пшеничная — 2 Стакана
  • Подсолнечное масло  — По вкусу
  • Вода — 250-270 Миллилитров (+5-6 столовых ложек для начинки)
  • Соль, перец  — По вкусу
  • Фарш — 300 Грамм
  • Луковица — 1 Штука
  • Кинза — 0,5 Пучка

Количество порций: 12-15

Как приготовить "Простой рецепт чебуреков"

Простой рецепт чебуреков - фото шаг 1
1. Смешайте муку со щепоткой соли, добавьте 1 столовую ложку подсолнечного масла. Влейте воду и замесите плотное тесто, затем накройте его пленкой и оставьте на 40-60 минут.
Простой рецепт чебуреков - фото шаг 2
2. В миску выложите фарш. Очистите и измельчите лук на терке (чтобы получилось пюре), нарежьте мелко кинзу, переложите все к фаршу, посолите и поперчите по вкусу, влейте 5-6 столовых ложек воды.
Простой рецепт чебуреков - фото шаг 3
3. Тесто разделите на 12-15 частей, каждую скатайте в шар, затем раскатайте в лепешку. На одну сторону выложите начинку.
Простой рецепт чебуреков - фото шаг 4
4. Накройте начинку второй частью теста и хорошенько прижмите края (вручную или вилкой).
Простой рецепт чебуреков - фото шаг 5
5. Разогрейте сковороду с растительным маслом и выложите чебуреки, обжаривайте до румяной корочки на слабом огне.
Простой рецепт чебуреков - фото шаг 6
6. Подавайте чебуреки сразу после обжаривания. Приятного аппетита!

Оценить рецепт Простой рецепт чебуреков:

5
средняя оценка: 5.0, всего голосов: 1

Похожие рецепты:

Подборки рецептов:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

:laugh::blush::sleep::huh::dry::rolleyes::ph34r::biggrin::excl::angry::mad::sad::ohmy::blink::mellow::smile::unsure::cool::wub::happy::wacko::tongue::wink:
Прикрепить фото Отправить
Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?






Большое количество рецептов с пошаговыми фотографиями, то о чем мечтает любая хозяйка.
вкусный и быстрый ужин

Сезонные блюда, заготовка варенья и мариновка - на сайте Povar.ru всегда все вовремя.
испанская кухня рецепты фото