мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты
Главная / Каталог рецептов / Какао / Пропитка для торта

Пропитка для торта



Добавил:  
11.11.2016
Комментариев:
Время приготовления: 30 мин

Домашние торты, пирожные – это лучшее угощение для праздника. Ни один торт из бисквитных коржей не обойдется без пропитки, поэтому делюсь универсальным рецептом, как приготовить пропитку для торта.

Описание приготовления:

Казалось бы, что важно сделать вкусную начинку и крем, тесто правильной консистенции и украшения, но без пропитки любой торт получится очень сухим даже с большим количеством крема. Пропитку делают на основе сахарного сиропа, кофе, алкоголя (ликер, ром), ягодного и фруктового соков, меда и шоколада, а также смешивают несколько видов. Пропитка для торта готовится очень быстро и просто, а использовать ее можно практически сразу.


Основной ингредиент: Какао
Блюдо: Выпечка
Ингредиенты:
  • Кипяченая вода  — 50 Миллилитров
  • Сахарный песок  — 50 Грамм
  • Какао  — 10 Грамм

Количество порций: 1-2

Как приготовить "Пропитка для торта"

Пропитка для торта - фото шаг 1
1. Отмеряю необходимое количество ингредиентов. Воду использую кипяченую и уже охлажденную.
Пропитка для торта - фото шаг 2
2. В сотейник насыпаю сахарный песок и какао, вливаю кипяченую воду, отправляю сотейник на слабый огонь.
Пропитка для торта - фото шаг 3
3. Тщательно перемешиваю, чтобы не оставалось комочков, и прогреваю, не доводя до кипения.
Пропитка для торта - фото шаг 4
4. Как только песчинки сахара и какао растворились, снимаю сотейник с огня и отставляю для охлаждения. Уже остывшей смесью щедро промазываю коржи.

Оценить рецепт Пропитка для торта:

5
средняя оценка: 5.0, всего голосов: 1

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

вставить смайлик

Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?





 


Легкий полезный завтрак перед работой - учимся готовить вместе с нами! Повар.ру - пошаговые фото-рецепты на каждый день.
окрошка на воде с уксусом и майонезом

Меню на неделю - сайт Povar.ru поможет вам выбрать подходящие блюда на каждый день из имеющихся ингредиентов.
клубника протертая с сахаром на зиму