мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты

Праздничный мясной салат




Приготовил:  
14.12.2017
Время приготовления: 1 ч. 0 мин
Сохранить
Я приготовил(а) Оценить Распечатать

Перед вами рецепт, как приготовить праздничный мясной салат, который поразит ваших гостей своей оригинальностью и неповторимым вкусом. Будьте уверены, такого вы уж точно еще не пробовали!

Описание приготовления:

Посмотрев на список ингредиентов для этого салата, вы не увидите ничего необычного, но именно способ приготовления ингредиентов для салата делает этот салат непохожим на другие. Лук, морковь и куриная грудка обжариваются в растительном масле, после чего добавляются в салат. В результате появляется изюминка, салат становится очень сытным и вкусным. После того как я впервые попробовала этот салат, по-другому я его готовить больше не хочу. Предлагаю и вам попробовать такой вариант.


Назначение: На праздничный стол / Новый Год
Основной ингредиент: Птица / Курица / Куриная грудка
Блюдо: Салаты

Ингредиенты:

  • Куриная грудка — 250 Грамм
  • Лук репчатый — 1 Штука
  • Морковь  — 1 Штука (крупная)
  • Картофель — 5-7 Штук
  • Яйца — 3 Штуки
  • Горошек  — 120 Грамм (консервированный)
  • Соль, перец — По вкусу
  • Растительное масло — 2 Ст. ложки
  • Майонез — 350 Грамм
  • Желатин — 10 Грамм

Количество порций: 3-4
Закажи в Утконос, новичкам выгодно!

Как приготовить "Праздничный мясной салат"

Праздничный мясной салат - фото шаг 1
Подготовьте все необходимые ингредиенты. Все овощи очистите и ополосните.
Праздничный мясной салат - фото шаг 2
Картофель порежьте на мелкие кубики и отправьте в кипящую воду. Немного посолите и варите до готовности.
Праздничный мясной салат - фото шаг 3
Лук и морковь порежьте мелким кубиком и обжарьте в растительном масле.
Праздничный мясной салат - фото шаг 4
Затем добавьте куриную грудку, порезанную на мелкие кусочки, и готовьте, часто помешивая, еще 15 минут.
Праздничный мясной салат - фото шаг 5
Обжаренную грудку с овощами смешайте с отваренным картофелем и порезанными на кубики яйцами.
Праздничный мясной салат - фото шаг 6
Добавьте консервированный горошек и часть майонеза (примерно 150 г). Хорошо перемешайте.
Праздничный мясной салат - фото шаг 7
Желатин замочите в небольшом количестве воды на 10 минут. Затем распустите желатин, нагрев на водяной бане или в микроволновке. Обратите внимание, до кипения желатин доводить нельзя.
Праздничный мясной салат - фото шаг 8
Смешайте желатин с оставшимся майонезом. Доведите до однородной консистенции.
Праздничный мясной салат - фото шаг 9
Глубокий салатник застелите пищевой пленкой и отправьте в морозилку минут на 10-15, чтобы салатник хорошенько охладился. Затем 2/3 майонезного желе положите в салатник и размажьте по стенкам и дну тонким слоем. Поскольку салатник сам холодный, желе станет быстро схватываться. Быстро отправьте его в холодильник, пока желе не схватится хорошо.
Праздничный мясной салат - фото шаг 10
Выложите в салатник подготовленный салат, сверху выложите оставшееся майонезное желе. Отправьте в холодильник до полного застывания верхнего слоя.
Праздничный мясной салат - фото шаг 11
Готовый салат переверните на плоскую тарелку, снимите пищевую пленку.
Праздничный мясной салат - фото шаг 12
Украсьте салат по своему вкусу.

Оценить рецепт Праздничный мясной салат:

5
средняя оценка: 5.0, всего голосов: 8

Похожие рецепты:

Подборки рецептов:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

:sad::wacko::angry::wub::dry::rolleyes::blink::laugh::smile::cool::wink::mellow::mad::ohmy::happy::biggrin::sleep::unsure::tongue::excl::blush::huh::ph34r:
Прикрепить фото Отправить

Комментарии :

Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?






Добро пожаловать в кулинарный Рай - тысячи рецептов из разных уголков Мира.
пирог из кабачков в мультиварке

Большое количество интересных рецептов с подробными инструкциями по приготовлению.
судак в духовке с картофелем