мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты
Главная / Каталог рецептов / Овощи / Огурец / Фрукты / Авокадо / Праздничная закуска из авокадо и огурца

Праздничная закуска из авокадо и огурца




Приготовил:  
11.12.2016
Время приготовления: 20 мин
Сохранить
Я приготовил(а) Оценить Распечатать

Когда близится праздник, мысли о составлении меню просто сводят с ума. Хочу порекомендовать вам освежающую, легкую, очень необычную закуску, которая наверняка удивит своим вкусом и близких, и гостей.

Описание приготовления:

Спешу поделиться с вами достаточно быстрым и довольно простым способом, как приготовить праздничную закуску из авокадо и огурца. Такие аппетитные роллы без труда сделает даже абсолютный новичок на кухне. Для любителей остренького рекомендую добавить в рецепт острый перец чили, который придаст блюду особую изюминку. Чудесно подойдут сюда также каперсы. Ничего подобного вы наверняка еще не пробовали, так что рекомендую на заметку!


Назначение: На праздничный стол / Фуршет / На скорую руку
Основной ингредиент: Овощи / Огурец / Фрукты / Авокадо
Блюдо: Закуски

Ингредиенты:

  • Авокадо — 2 Штуки
  • Базилик — 1 Пучок
  • Чеснок — 1 Зубчик
  • Сок лайма или лимона — 1 Ст. ложка
  • Соль — 1 Щепотка
  • Перец — 1 Щепотка
  • Каперсы — По вкусу
  • Огурец — 1-2 Штук

Количество порций: 6-8
Закажи в Утконос, новичкам выгодно!

Как приготовить "Праздничная закуска из авокадо и огурца"

Праздничная закуска из авокадо и огурца - фото шаг 1
1. Первым делом вымойте авокадо и базилик, обсушите. Очистите чеснок. Из авокадо удалите косточки, нарежьте средними кусочками.
Праздничная закуска из авокадо и огурца - фото шаг 2
2. В чашу блендера отправьте авокадо, базилик, чеснок. Добавьте сок лимона, соль и перец по вкусу. Измельчите все до состояния однородного пюре.
Праздничная закуска из авокадо и огурца - фото шаг 3
3. Огурцы вымойте, обсушите и нарежьте очень тонкими пластинками.
Праздничная закуска из авокадо и огурца - фото шаг 4
4. А дальше все очень просто - выложите пюре из авокадо тонким слоем на огурец и аккуратно сверните рулетом.
Праздничная закуска из авокадо и огурца - фото шаг 5
5. Вот такая аппетитная и оригинальная праздничная закуска получится в результате. Украсьте перед подачей ее свежей зеленью и по желанию добавьте каперсы. Приятного аппетита!

Оценить рецепт Праздничная закуска из авокадо и огурца:

3
средняя оценка: 3.1, всего голосов: 8

Похожие рецепты:

Подборки рецептов:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

:wacko::rolleyes::huh::smile::excl::blush::mad::dry::biggrin::happy::wub::tongue::unsure::blink::mellow::sleep::laugh::sad::angry::cool::wink::ohmy::ph34r:
Прикрепить фото Отправить
Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?






Учимся готовить по фото рецептам - тысячи блюд мировой кухни на каждый случай.
карась в сметане

Учимся готовить по видео рецептам, а так же тысячи кулинарных фото инструкций на каждый день.
свинина в кисло сладком соусе