мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты

Постные панкейки



Добавил:  
27.03.2016
Комментариев:
Время приготовления: 30 мин

Во время поста хочется побаловать себя чем-нибудь сладеньким? Обратите внимание на этот простой рецепт постных панкейков - нежные, аппетитные и главное, что совсем несложные.

Описание приготовления:

Хочу обратить ваше внимание на то, что приготовить постные панкейки в домашних условиях можно не только на воде, но и используя рассол. Неожиданно, да? Но поверьте, результат способен вас удивить. Если у вас есть под рукой стакан рассола, то можете смело экспериментировать!
1. Для приготовления теста необходимо просеять в глубокую мисочку муку.
2. Добавьте щепотку соли и сахар.
3. Влейте тонкой струйкой воду, постоянно помешивая. Тесто должно получится довольно густым, как на оладьи.
4. Добавьте для аромата ванилин. Можно использовать также корицу, например.
5. Влейте немного масла. В отличии от традиционных оладушков, панкейки будут жариться на сухой сковороде.
6. Когда тесто уже полностью готово, добавьте соду, предварительно погасив ее уксусом или соком лимона. Если используете в рецепт приготовления постных панкейков рассол, то он заменит уксус и погасит соду.
7. Еще раз аккуратно все перемешайте, параллельно разогревая сковороду.
8. Ложкой выкладывайте тесто на сковородку и жарьте под закрытой крышкой с двух сторон до румяности.
Вот и все, теперь вы знаете, как сделать постные панкейки. Подавайте к столу с медом или любимым сиропом.


Назначение: На завтрак / Для детей / На полдник / На скорую руку
Основной ингредиент: Мука и тесто
Блюдо: Выпечка / Панкейки
География кухни: Американская
Диета: Постные блюда

Ингредиенты:

  • Вода — 1 Стакан
  • Мука — 1 Стакан
  • Сода — 1 Щепотка
  • Соль — 1 Щепотка
  • Сахар — 2 Ст. ложки
  • Растительное масло — 2 Ст. ложки
  • Ванилин — 1 Щепотка

Количество порций: 3-4

Оценить рецепт Постные панкейки:

4
средняя оценка: 4.1, всего голосов: 19

Похожие рецепты:

Подборки рецептов:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

вставить смайлик

Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?





 


Повар.ру - настоящий клад для гурманов. Ресторанные блюда теперь можно готовить дома!
буритос с курицей рецепт

Алкогольные и безалкогольные коктейли, овощные и мясные супы, горячее и сладкое - на Povar.Ru есть все.
борщ в горшочках