мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты
Главная / Каталог рецептов / Овощи / Бобовые / Макароны / Постная запеканка из макарон

Постная запеканка из макарон



Приготовил:  
26.11.2017
Время приготовления: 1 ч. 0 мин
Сохранить
Я приготовил(а) Оценить Распечатать

Один из многих вариантов постного блюда из макарон – вкусная и нежная запеканка с овощами. Те, кто соблюдает пост, или вегетарианцы несомненно оценят это блюдо, а мясоедам к блюду подайте отбивную.

Описание приготовления:

Очень вкусное блюдо можно приготовить для тех, кто по каким-то причинам не ест мясо, из макарон и овощей. Я расскажу вам, как приготовить постную запеканку из макарон, которая получается очень нежной, вкусной и необычной. Ее будут с удовольствием есть даже "мясоеды". Готовится блюдо очень легко.


Назначение: На обед / На ужин
Основной ингредиент: Овощи / Бобовые / Макароны
Блюдо: Выпечка / Запеканка
Диета: Постные блюда / Вегетарианское питание

Ингредиенты:

  • Макароны любые  — 300 Грамм (уже сваренные)
  • Морковь — 1 Штука
  • Лук репчатый — 1 Штука
  • Перец болгарский — 1/2 Штуки
  • Цукини — 1/2 Штуки (небольшой)
  • Кукуруза — 1-2 Ст. ложек (консервированная)
  • Горошек  — 1-2 Ст. ложек (консервированный)
  • Мука пшеничная — 2 Ст. ложки
  • Мускатный орех молотый — 1/3 Чайных ложки
  • Перец черный молотый — 2 Щепотки
  • Соль — 0,5 Чайных ложки (по вкусу)
  • Растительное масло — 2 Ст. ложки

Количество порций: 3-4

Как приготовить "Постная запеканка из макарон"

Постная запеканка из макарон - фото шаг 1
Очистим лук и морковь и нарежем кубиками.
Постная запеканка из макарон - фото шаг 2
И отправляем обжариваться на сковороду с ложкой растительного масла.
Постная запеканка из макарон - фото шаг 3
Небольшими кубиками нарезаем цукини и перец.
Постная запеканка из макарон - фото шаг 4
И добавляем на сковороду, когда лук станет прозрачным. Обжариваем на небольшом огне.
Постная запеканка из макарон - фото шаг 5
Когда овощи станут мягкими, добавим кукурузу и горошек. Минутку обжариваем, солим и перчим по вкусу. Можно добавить ароматную зелень или любимые специи.
Постная запеканка из макарон - фото шаг 6
Макароны у меня были уже сваренные.
Постная запеканка из макарон - фото шаг 7
Добавляем овощи к макаронам и перемешиваем.
Постная запеканка из макарон - фото шаг 8
Обжариваем муку до легкого кремового цвета с ложкой растительного масла.
Постная запеканка из макарон - фото шаг 9
Доливаем полтора стакана воды, при этом энергично размешивая муку, чтобы не было комочков. Добавим мускатный орех, щепотку соли и черный перец. Дадим соусу покипеть минуту-полторы.
Постная запеканка из макарон - фото шаг 10
Добавляем соус к макаронам с овощами и немного перемешиваем, чтобы соус равномерно распределился между всеми компонентами блюда.
Постная запеканка из макарон - фото шаг 11
И запекаем в разогретой до 180 градусов духовке до легкого подрумянивания верха запеканки.
Постная запеканка из макарон - фото шаг 12
Оставим запеканку остыть минут на 15, а затем можно нарезать и подавать к столу.

Оценить рецепт Постная запеканка из макарон:

0
средняя оценка: 0.0, всего голосов: 0

Похожие рецепты:

Подборки рецептов:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

:tongue::angry::cool::laugh::blush::rolleyes::ph34r::wink::happy::mad::dry::sad::blink::mellow::unsure::huh::biggrin::sleep::smile::wacko::wub::excl::ohmy:
Прикрепить фото Отправить
Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?






Салат Цезарь в домашних условиях - тысячи ресторанных блюд по фото рецептам.
картошка фаршированная фаршем в мультиварке

Греческий салат в домашних условиях - тысячи блюд из ресторанов на сайте Povar.Ru
крылышки с картошкой в мультиварке