Главная / Каталог рецептов / Выпечка / Печенье / Португальское печенье

Португальское печенье



Приготовил :  
05.01.2019
Время приготовления: 30 мин
Сохранить
Я приготовил(а) Оценить Распечатать

Рецепт простого, но очень вкусного печенья! Печенье готовится из минимального набора продуктов и буквально за 30 минут. Нежное, хрупкое, буквально тает во рту!

Описание приготовления:

Основу многих португальских десертов составляют желтки и большое количество сахара. Предлагаю приготовить "Португальское печенье" и побаловать своих близких этой простой, но очень вкусной домашней выпечкой. В качестве пряностей можно добавить корицу, ваниль или цедру лимона. Печенье получается с нежно-сливочным вкусом, чуть хрустящее и буквально тающее во рту... Уверена, Вам понравится!

Состав / Ингредиенты:

  • Сливочное масло 100 Грамм
  • Яичный желток 1 Штука
  • Сахар 4 Ст. ложки (плюс для обваливания)
  • Мука 170 Грамм
Количество порций 6

Калорийность

457 ккал

Калорийность

7 г

Белки

24 г

Жиры

53 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

Как приготовить "Португальское печенье"

Подготовьте все ингредиенты.
Соедините мягкое сливочное масло, сахар и желток.
Перетрите все вместе вилкой или руками.
Добавьте муку.
Замесите однородное мягкое тесто.
Теперь, руками отщипывая от теста кусочки, скатайте печенье в форме длинных брусочков. Печенье не обязательно должно быть одной длины, размер вообще зависит от ваших предпочтений. Обваляйте печенье в сахаре со всех сторон и выложите на противень, застеленный пергаментом или силиконовым ковриком. Выпекайте при температуре 200 градусов около 15 минут.
Португальское печенье готово. Печенье получается хрупкое и очень нежное, с чаем, кофе или молоком - очень вкусно! Приятного аппетита!

Совет от повара:

Очень важна температура масла, оно должно быть не слишком холодное, но и не очень мягкое. Лучше будет его достать из холодильника за 10-15 минут до начала готовки.

Оценить рецепт Португальское печенье
4.6, всего 212
Я приготовил(а)

Редакция рекомендует:
Похожие рецепты:

Подборки рецептов:

Добавить свой комментарий:

 — 

 — 

:cool::angry::wub::unsure::blush::huh::wacko::mellow::dry::sad::tongue::excl::ohmy::mad::laugh::smile::rolleyes::blink::sleep::happy::biggrin::ph34r::wink:
Прикрепить фото Отправить

Комментарии :

Soborevadarina 10.03.2024 15:31 

Очень вкусное мягкое сладкое печенье получилось

 

 — 

 — 

captcha
 
 
Qwertydasha74 23.11.2023 19:49 

Печенье получилось вкусное , сделала круглым .

 

 — 

 — 

captcha
 
 
Ксюша Питерских 16.03.2023 14:10 

Очень классный рецепт! Мне 12, приготовила без заморочек, но я добавила белок так как тесто было сухим и получилось неплохо ;)

 

 — 

 — 

captcha
 
 
Катерина Михайлова 04.02.2023 19:41 

На все ушло 20 минут ,получилось очень вкусно .Побольше бы таких быстрых рецептов

 

 — 

 — 

captcha
 
 
Маша Кудленко 24.01.2023 22:55 

Просто нет слов!!!

 

 — 

 — 

captcha
 
 
Наталья Александрова 10.12.2022 14:52 

Получилось очень вкустно! (но немного разваливается)

 

 — 

 — 

captcha
 
 
Tvoy Payk 27.09.2022 19:00 

Вкусно

 

 — 

 — 

captcha
 
 
Полина Большакова 08.08.2022 22:09 

Чудо печенье всем очень понравилось!

 

 — 

 — 

captcha
 
 
Анютка Коломиец 07.08.2022 14:53 

Очень хороший рецепт,быстро,просто вкусно

 

 — 

 — 

captcha
 
 
Катюша Никитина 03.08.2022 10:19 

Спасибо вам за рецепт! Очень вкусно, смогла пргитовить без родителей. Удивила их)

 

 — 

 — 

captcha
 
 
Любаня )) 30.07.2022 19:22 

Спасибо за рецепт!!! Очень быстро и вкусно. Получается сахарное печенье. Ингредиентов мало, заготовка быстрая и пекутся быстро)) :wub:

 

 — 

 — 

captcha
 
 
Аноним Юдина 21.07.2022 12:33 

Спасибо за рецепт)

 

 — 

 — 

captcha
 
 
вероника 17.07.2022 09:54 

спасибо большое за рецепт печенье прям тает во рту теперь я буду его готовить каждые выходные

 

 — 

 — 

captcha
 
 
Александра Бормотова 29.06.2022 12:19 

Добавила корицу в обсыпку . Печенье очень вкусное ,но 15 мин много ,достаточно 10-12

 

 — 

 — 

captcha
 
 
Ворчун 02.06.2022 16:53 

Спасибо за рецепт. Сделал два замеса, один по рецепту во второй добавил лимонную цедру. Печеньки вкуснейшие.

 

 — 

 — 

captcha
 
 
Марина Конькова 23.05.2022 13:19 

Я приготовила и не поверите,ооочень вкусно!! Легко и просто,в принципе как и сказано

 

 — 

 — 

captcha
 
 
София Ибатуллина 14.05.2022 09:35 

Очень вкусно получилось, мне 11 и я сама смогла приготовить это вкуснейшее печенья

 

 — 

 — 

captcha
 
 
Данил Fnafer 02.05.2022 10:12 

Лучшее печенье домашнего приготовления которое я сделал сам. Прям тает во рту. И рецепт сам по себе простой) Спасибо за рецепт!

 

 — 

 — 

captcha
 
 
Катя Аксенова 10.04.2022 16:29 

Мы сделали с черникой. Получилось очень вкусно

 

 — 

 — 

captcha
 
 
Карина Романко 05.04.2022 14:54 

Это вау! Печенье очень вкусное буду часто такое гатовить!

 

 — 

 — 

captcha
 
 
Amina Genshin 03.04.2022 07:55 

Понравилось очень вкусно буду делать их всегда:)

 

 — 

 — 

captcha
 
 
Артем Волосухин 24.03.2022 10:44 

Мне 10 приготовил. Очень вкусноо

 

 — 

 — 

captcha
 
 
Анастасия Ишутина 17.03.2022 15:30 

Очень вкусно и БЫСТРО. Самый крутой рецепт, особенно подходит для тех, кто не любит возиться с тестом ???? Благодарю!

 

 — 

 — 

captcha
 
 
Матвій Таряник 19.11.2021 17:55 

Оно отличное,я его полностью сам приготовил(мне одинадцать)

 

 — 

 — 

captcha
 
Оксана Ч. АВТОР 21.11.2021 23:35 

Умничка, прекрасно получилось!)

 

 — 

 — 

captcha
 
 
 
Матвій Таряник 19.11.2021 17:46 

Мне одинадцать, и я мамин повар. Я их сделал,они просто супер!

 

 — 

 — 

captcha
 
 
Игорь Рудавский 11.08.2021 17:31 

Я сделал формочки, звёздочки, бабочки. Дети в восторге

 

 — 

 — 

captcha
 
Оксана Ч. АВТОР 16.08.2021 22:24 

Игорь, идея с формочками супер!

 

 — 

 — 

captcha
 
 
 
Игорь Рудавский 11.08.2021 16:23 

Я хоть и мужчина, но так сложилось, что я готовлю десерты, а жена мясо. Я сделал так, детям понравилось

 

 — 

 — 

captcha
 
Оксана Ч. АВТОР 16.08.2021 22:25 

Вашей жене и деткам повезло)), красота какая!

 

 — 

 — 

captcha
 
 
 
Показать ещё
Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?
Горячие блюда
Спагетти  Каши  Котлеты  Вареники  Пельмени  Отбивные  Омлет  Паста  Яичница  Подлива  Голубцы  Стейк  Гуляш  Рагу  Антрекот  Ростбиф  Бифштекс  Тефтели  Плов  Фрикадельки  Жаркое  Шницель  Рулеты  Равиоли  Зразы  Карри  Лазанья  Кебаб  Манты  Долма  Бефстроганов  Бешбармак  Биточки  Мясо по-французски  Галушки  Азу  Буженина  Фрикасе  Лобио  Шашлык  Бабка  Соте  Рататуй  Чахохбили  Ежики  Мамалыга  Шаурма  Паэлья  Жульен  Ризотто  Карбонара  Полента  Чанахи  Фетучини  Хашлама  Хинкали  Бигус  Ромштекс  Лангет  Бризоль  Болоньезе  Клецки  Гратен  Ньокки 
Салаты
Салат Цезарь  Салат Греческий  Салат Оливье  Винегрет  Салат Мимоза  Салат Гранатовый браслет  Салат Гнездо глухаря  Салат Нежность  Салат Королевский 
Закуски
Бутерброды  Канапе  Гренки  Фриттата  Крокеты  Мусака  Попкорн  Холодец  Брускетта  Тосты  Такос  Тарталетки  Паштеты  Бургеры  Чипсы  Роллы  Хумус  Хот-дог  Палочки  Тортилья  Балык  Заливное  Форшмак  Кесадилья  Бастурма  Сэндвич  Тартар  Бурито  Карпаччо  Вяленое мясо  Пастрома  Террин  Фалафель 
Супы
Супы-пюре  Холодные супы  Бульоны  Окрошка  Уха  Щи  Солянка  Минестроне  Гаспачо  Борщ  Рассольник  Холодник  Свекольник  Харчо  Шурпа  Лагман  Капустняк  Крем-суп  Бозбаш  Похлебки  Хаш 
Выпечка
Пироги  Торты  Блины  Пицца  Печенье  Хлеб  Оладьи  Кексы  Глазурь  Пирожки  Пирожное  Сырники  Маффины  Булочки  Брауни  Бисквит  Киш  Запеканка  Вафли  Пончики  Шарлотка  Чизкейк  Суфле  Ватрушки  Лепешки  Пряники  Штрудели  Фокачча  Тарты  Курник  Рогалики  Слойки  Хачапури  Коржики  Волованы  Вертута  Бискотти  Ачма  Беляши  Кулебяка  Пахлава  Профитроли  Эклеры  Круассаны  Трубочки  Манник  Налистники  Багет  Плюшки  Творожники  Капкейк  Крекеры  Чебуреки  Блинчики  Корзиночки  Хворост  Кексики  Баурсаки  Панкейки  Самса  Коврижка  Бублики  Галеты  Пампушки  Конвертики  Бисквитные рулеты  Хычины  Кыстыбый  Макаруны  Расстегай  Крамбл  Клафути  Плацинды 
Десерты
Конфеты  Мусс  Желе  Мармелад  Мороженое  Пудинг  Сироп  Крем  Безе  Зефир  Сорбет  Кутья  Тирамису  Пастила  Бекмес  Ириски  Халва  Трайфл  Щербет  Гоголь моголь  Козинаки 
Напитки
Алкогольные  Фруктовые  Молочные  Газированные  Коктейли  Чай  Компоты  Кисели  Смузи  Квас  Кофе  Пунши  Морс  Соки  Лимонад  Сбитень  Айран 
Соусы
К мясу  К птице  К рыбе  К салату  Соевый соус  Терияки  Заправки для салатов  Дипы  Песто  Сальса  Томатный соус  Чесночный соус  Соусы на зиму  Грибной соус  Соус сырный  Сациви  Чатни  Ткемали  Сметанный соус  Маринады  Соус Тартар  Соус Бешамель  Горчица  Кетчуп  Васаби  Томатная паста  Соус для пиццы  Сливочный соус  Сладкий соус  Соус Цезарь  Кислый соус  Соус для шашлыка  Медовый соус  Острый соус  Соус брусничный  К рису 
Заготовки
Варенье  Маринование  Джемы  Соление  Квашение  Консервация  Повидло  Конфитюр  Лечо  Аджика