мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты
Главная / Каталог рецептов / Фрукты / Слива / Зелень / Подлива к рису с курицей

Подлива к рису с курицей



Добавил:  
27.01.2015
Комментариев:
Время приготовления: 30 мин

Я люблю куриное мясо, но, когда ешь одно и то же - быстро приедается, поэтому я стараюсь разнообразить блюда каким-нибудь соусом или подливой - вот вам рецепт подливы к курице с рисом.

Описание приготовления:

Соус будем готовить на основе слив. Их нужно очистить, измельчить и взбить блендером. Затем ставим сливы вариться, добавляем зелень и специи.


Основной ингредиент: Фрукты / Слива / Зелень
Блюдо: Соусы / К птице
География кухни: Грузинская

Ингредиенты:

  • Пучок свежей кинзы — 1 Штука
  • Сахар — 1 Ст. ложка
  • Соль — 1 Ст. ложка
  • Острый перец — 1 Штука
  • Слива — 1 Килограмм
  • Чеснок — 2 Зубчика

Количество порций: 4

Как приготовить "Подлива к рису с курицей "

Подлива к рису с курицей  - фото шаг 1
Для приготовления соуса понадобятся сливы (лучше кислых сортов), острый перец, пучок кинзы, чеснок, соль и сахар.
Подлива к рису с курицей  - фото шаг 2
Сливы помыть, а затем очистить от кожицы.
Подлива к рису с курицей  - фото шаг 3
Подготовленные сливы измельчить в блендере в однородную массу.
Подлива к рису с курицей  - фото шаг 4
Большой пучок кинзы хорошо помыть и мелко порубить.
Подлива к рису с курицей  - фото шаг 5
2 средних зубчика чеснока очистить и мелко порезать. Острый перец помыть, удалить семена и тоже мелко порезать.
Подлива к рису с курицей  - фото шаг 6
Измельчённые сливы переложить в кастрюлю добавить по 1 ст. л. сахара и соли, довести до кипения и варить 5 минут с момента закипания.
Подлива к рису с курицей  - фото шаг 7
Затем добавить кинзу, чеснок и острый перец — варить всё вместе 1-2 минуты. Добавить, если необходимо, ещё соль или сахар по вкусу.
Подлива к рису с курицей  - фото шаг 8
Готовый соус остудить.

Оценить рецепт Подлива к рису с курицей :

5
средняя оценка: 5.0, всего голосов: 2

Похожие рецепты:

Подборки рецептов:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

вставить смайлик

Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?





 


Мы учим вас готовить по пошаговым фото-рецептам. Готовить по ним очень весело и просто!
салаты рецепты с фото

Путь к сердцу мужчины лежит через его желудок и сайт Повар.Ру!
блюда из курицы