мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты
Главная / Каталог рецептов / Соус к рису с курицей

Соус к рису с курицей



Добавил:  
29.10.2014
Комментариев:
Время приготовления: 10 мин

Хотите превратить обычное блюдо в невероятно аппетитное, насыщенное ароматом и вкусом? Достаточно просто приготовить подходящий соус. Вашему вниманию предлагаю простой рецепт соуса к рису с курицей.

Описание приготовления:

Рецепт приготовления соуса к рису с курицей - это довольно простая и очень интересная идея подачи всем знакомого блюда. Такой соус можно дополнить при желании свежей или сушеной зеленью, а также разными специями по вкусу.


Назначение: На обед / На ужин
Блюдо: Соусы

Ингредиенты:

  • Луковица — 1 Штука
  • Чеснок — 1-2 Зубчиков
  • Помидоры — 5-6 Штук
  • Оливки — 10-12 Штук
  • Кукуруза — 3 Ст. ложки
  • Оливковое масло — 1-2 Ст. ложек
  • Соль — 1 Щепотка
  • Щепотка — 1 Щепотка

Количество порций: 4-6

Как приготовить "Соус к рису с курицей"

Соус к рису с курицей - фото шаг 1
1. Если вы еще не знаете, как сделать соус к рису с курицей, тогда этот рецепт как раз для вас. Для начала необходимо налить на сковороду немного оливкового масла и разогреть его. (использовать в данном случае подсолнечное масло не рекомендую). Луковицу очистить и нарезать тонкими полукольцами или небольшими кубиками. Отправить на сковороду. Обжарить до прозрачности. Чеснок очистить и измельчить (можно выдавить через пресс). Добавить на сковороду и обжарить до золотистого цвета.
Соус к рису с курицей - фото шаг 2
2. Тем временем можно подготовить и другие ингредиенты. Оливки необходимо очистить от костей (если они есть) и нарезать небольшими кусочками. Если кукурузы в зернах под рукой не оказалось, можно использовать маленькие консервированные кукурузки. Их необходимо разрезать на 3-4 части.
Соус к рису с курицей - фото шаг 3
3. Помидоры залить кипятком и очистить от кожицы. Можно заменить свежие помидоры консервированными томатами в собственном соку. Их нужно добавить на сковороду к уже обжаренному луку и чесноку.
Соус к рису с курицей - фото шаг 4
4. Выложить на сковороду оливки и кукурузу, тщательно перемешать. Посолить и поперчить по вкусу. При желании добавить любимые специи. Тушить на медленном огне около 3-5 минут. Если соус слишком жидкий, тогда может понадобится больше времени. Если же соус к рису с курицей в домашних условиях получится слишком густым, можно добавить немного водички.
Соус к рису с курицей - фото шаг 5
5. На отдельной сковороде с небольшим количеством масла обжарить курицу до готовности. Затем переложить в сковороду с соусом и протушить около 3 минут.
Соус к рису с курицей - фото шаг 6
6. Рис отварить в подсоленной воде до готовности. Подавать его к столу, щедро полив сверху соусом.

Оценить рецепт Соус к рису с курицей:

2
средняя оценка: 2.0, всего голосов: 2
Рекомендуем рецепты:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

вставить смайлик

Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?





 


Большое количество рецептов вкусных блюд из мяса и овощей, а так же популярные десерты и коктейли.
брауни рецепт

Что приготовить любимой жене на 8 Марта? - кулинарные рецепты праздничных блюд на Povar.Ru
шашлык из говядины