мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты
Главная / Каталог рецептов / Птица / Курица / Пирожки с капустой и курицей

Пирожки с капустой и курицей



Добавил:  
23.06.2014
Комментариев:
Время приготовления: 2 ч. 0 мин

Одними пирожками сыт не будешь, но в качестве легкой закуски они очень даже годятся. Это вкусно и полезно. Приготовить пирожки с капустой и курицей в домашних условиях очень просто.

Описание приготовления:

Чтобы соблюсти рецепт приготовления пирожков с капустой и курицей, нужно подготовить безопарное дрожжевое тесто и саму начинку. Пирожки получатся вкуснее, если в начинку добавить побольше специй. Например, с куриным филе очень хорошо сочетается карри.


Назначение: На завтрак / Для детей / На полдник
Основной ингредиент: Птица / Курица
Блюдо: Выпечка / Пирожки
География кухни: Русская кухня

Ингредиенты:

  • Капуста — 1 Штука (маленький качан)
  • Лук — 1 Штука
  • Куриное филе — 1 Штука
  • Соль — По вкусу
  • Перец — По вкусу
  • Дрожжи — 1 Штука
  • Молоко — 1 Стакан
  • Сахар — 2 Ст. ложки
  • Яйцо — 1 Штука
  • Сливочное масло — 50 Грамм
  • Мука — 4 Стакана
  • Растительное масло — 3 Ст. ложки

Количество порций: 4-5

Как приготовить "Пирожки с капустой и курицей"

Пирожки с капустой и курицей - фото шаг 1
Делаем тесто. Заливаем в миску молоко, в нем разводим дрожжи. Поочередно добавляем сахар, перец, соль, разбиваем в миску яйцо. Перемешиваем. Добавляем сливочное масло и постепенно засыпаем муку. Теперь тесто должно подняться. После этого делим его на несколько кусочков.
Пирожки с капустой и курицей - фото шаг 2
Теперь нарезаем начинку: лук, курицу, капусту. Нарезаем мелко, обжариваем на растительное масло в сковороде в течение 15 минут, после чего тушим 2-3 минуты. Добавляем по вкусу перец, соль.
Пирожки с капустой и курицей - фото шаг 3
Кусочки теста раскатываем на столе скалкой.
Пирожки с капустой и курицей - фото шаг 4
Выкладываем готовую начинку на тесто.
Пирожки с капустой и курицей - фото шаг 5
Заворачиваем тесто. Раскладываем пирожки на противне, смазанном маслом. Оставляем в духовке при температуре 180 градусов приблизительно на 20 минут.

Оценить рецепт Пирожки с капустой и курицей:

2
средняя оценка: 2.8, всего голосов: 4

Похожие рецепты:

Подборки рецептов:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

вставить смайлик

Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?





 


Подробные инструкции приготовления сложных, но невероятно вкусных блюд из ларца Мировой кухни.
котлеты из карасей рецепты

Простые кулинарные рецепты салатов, мясных и овощных блюд, а так же мастер класс по приготовлению морепродуктов.
простые и вкусные торты рецепты с фото