мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты
Главная / Каталог рецептов / Мука и тесто / Пирожки на сыворотке жареные

Пирожки на сыворотке жареные



Добавил:  
23.04.2015
Комментариев:
Время приготовления: 2 ч. 0 мин

Довольно экономные, очень пышные и невероятно простые пирожки на сыворотке жареные в домашних условиях - универсальный вариант выпечки для всей семьи и приема гостей.

Описание приготовления:

Эти фантастически простые пирожки на сыворотке жареные в домашних условиях подойдут для самых разных видов начинки. При желании можно использовать фрукты, ягоды или густое повидло. Это бюджетный вариант любой всеми домашней выпечки.


Назначение: На полдник
Основной ингредиент: Мука и тесто
Блюдо: Выпечка / Пирожки
География кухни: Русская кухня

Ингредиенты:

  • Сыворотка — 0.5 Литра
  • Дрожжи — 1 Чайная ложка
  • Сахар — 2 Ст. ложки
  • Соль — 1 Чайная ложка
  • Яйцо — 1 Штука
  • Растительное масло — 2-3 Ст. ложек
  • Сливочное масло — 3 Ст. ложки

Количество порций: 25-30

Как приготовить "Пирожки на сыворотке жареные"

Пирожки на сыворотке жареные - фото шаг 1
1. Первым делом нужно нагреть немного около 50 миллилитров сыворотки. Добавить сахар и дрожжи, оставить минут на 5-10. Растопить сливочное масло или маргарин.
Пирожки на сыворотке жареные - фото шаг 2
2. В глубокую мисочку вылить оставшуюся сыворотку и добавить растопленное масло. Вбить яйцо и влить растительное масло. Все как следует перемешать и добавить опару. Всыпать постепенно просеянную с солью муку.
Пирожки на сыворотке жареные - фото шаг 3
3. Замесить тесто, не очень крутое для начала. Накрыть полотенцем и оставить в теплом месте, чтобы оно подходило.
Пирожки на сыворотке жареные - фото шаг 4
4. В рецепт приготовления пирожков на сыворотке жареных на сковороде можно использовать любую начинку по вкусу. В данном случае - это вареное яйцо с измельченной свежей зеленью.
Пирожки на сыворотке жареные - фото шаг 5
5. Тесто должно увеличится в размере, когда его необходимо слегка обмять.
Пирожки на сыворотке жареные - фото шаг 6
6. Через 35-45 минут уже можно приступать к основному процессу - лепить пирожки.
Пирожки на сыворотке жареные - фото шаг 7
7. Когда начинка внутри, а края тщательно залеплены, можно разогреть растительное масло. Когда пирожки на сыворотке жареные в домашних условиях станут румяными с двух сторон, их можно выложить на бумажное полотенце, промокнуть остатки масла и подавать к столу.

Оценить рецепт Пирожки на сыворотке жареные:

2
средняя оценка: 2.5, всего голосов: 4

Похожие рецепты:

Подборки рецептов:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

вставить смайлик

Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?





 


Оригинальные рецепты приготовления классических блюд с добавлением своих ингредиентов. Экспериментируем вместе с Povar.ru!
рецепт печенья с фото

Рецепты с фотографиями пошагового приготовления - простое решение для кулинарных проб и экспериментов.
черный рис