Пирог с медом и ежевикой
Время приготовления: 25 мин.
Рецепт приготовления пирога с ягодами ежевики, медом, сливками и ванилью.
Описание приготовления:
Тающие во рту кусочки сочного пирога хорошо подавать еще теплыми с молоком.
Ингредиенты:
Количество порций: 8
- пшеничной муки — 1 Стакан
- муки — 1 Чашка
- коричневого сахара — 4 Ст. ложка
- разрыхлителя — 1 Ст. ложка
- соли — 1/4 Чайная ложка
- сливочного масла — 4 Ст. ложка
- жирных сливок — 3/4 Чашка
- яйцо — 1 Штук
- меда — 2 Ст. ложка
- ванильного экстракта — 1 Чайная ложка
- ежевики — 5 Чашка (замороженной)
Количество порций: 8
1. Разогреть духовку до 200 градусов. Охлажденное сливочное масло нарезать кубиками. В кухонном комбайне смешать пшеничную муку, муку, разрыхлитель, коричневый сахар и соль. Перемешивать ингредиенты в течение нескольких секунд. Добавить сливочное масло. Взбивать до тех пор, пока смесь не будет напоминать крупные крошки. Если у вас нет кухонного комбайна, вы можете перемешать тесто руками до консистенции крошек.
2. Выложить тесто в большую миску. Добавить сливки, слегка взбитое яйцо, мед и ванильный экстракт. Вымесить тесто в миске.
3. Добавить замороженную ежевику и продолжать месить тесто руками. Чем больше ежевики вы добавите, тем более яркий пурпурный пирог вы получите в итоге. Замороженная ежевика используется в тесте для того, чтобы к концу приготовления сохранять свою первоначальную форму, а не смешиваться с тестом до однородной массы.
4. На посыпанной мукой поверхности раскатать тесто в круг 2,5 см толщиной. Разрезать круг на восемь равных частей.
5. Положить ломтики на противень, выстланный пергаментом. Запекать примерно 15-18 минут, до золотисто-коричневого цвета.
6. Выложить на решетку и дать остыть.
Оценить рецепт Пирог с медом и ежевикой:
5
средняя оценка: 5.0, всего голосов: 1
Похожие рецепты:
Десерт Битое стекло
Мармеладный пирог
Хлебный пудинг
Пицца со спаржей
Имбирный пряник
Десерт Битое стекло
Мармеладный пирог
Хлебный пудинг
Пицца со спаржей
Имбирный пряник
Увидев это невероятное блюдо, Пирог с медом и ежевикой, вы обязательно должны узнать как приготовить его в домашних условиях. Для начала внимательно изучите рецепт. Вам необходимо заранее купить все нужные ингредиенты, чтобы приготовление не прервалось из-за нехватки одного из продуктов. Разложите все продукты и приборы перед собой. Теперь пришла пора выяснить, как сделать Пирог с медом и ежевикой дома, для этого удобно читать рецепт приготовления по шагам с фото. Классический состав блюда можно менять по своему усмотрению, но для первого раза, советуем придерживаться выше представленного описания. Запомнив, как готовится домашний Пирог с медом и ежевикой, в следующий раз вы можете действовать по памяти. Мы уверены, что кулинария станет для вас способом самовыражения, и вы с радостью будете удивлять своих близких всё новыми кулинарными шедеврами. Однако очень важно не забывать подсчитывать калории, чтобы не навредить фигуре и здоровью.
Добавить свой комментарий:
вставить смайлик
Поиск
