мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты
Главная / Каталог рецептов / Овощи / Капуста / Мука и тесто / Пирог с капустой из готового слоеного теста

Пирог с капустой из готового слоеного теста



Добавил:  
02.09.2016
Комментариев:
Время приготовления: 55 мин

Пироги с разнообразными начинками из готового слоеного теста – универсальное блюдо для предприимчивых хозяек. Так как готовится он быстро и получается вкусным, пирог быстро станет вашим любимым!

Описание приготовления:

Для того чтобы приготовить вкуснейший пирог с капустой из готового слоеного теста, особое внимание стоит уделить начинке. Как её сделать правильно, смотрите ниже, в рецепте, как приготовить пирог с капустой из готового слоеного теста. Уместен такой пирог будет в праздника, а также его можно взять как ланч на роботу или на природу. Сочная и полезная капустная начинка с хрустящим слоеным тестом понравится всем: от мала до велика. Приятного аппетита!


Назначение: На обед / На полдник
Основной ингредиент: Овощи / Капуста / Мука и тесто
Блюдо: Выпечка / Пироги

Ингредиенты:

  • Капуста белокочанная — 1 Килограмм
  • Яйца вареные — 4 Штуки
  • Яйцо сырое — 1 Штука
  • Тесто слоеное дрожжевое — 400 Грамм
  • Масло сливочное  — 20 Грамм
  • Масло растительное — 3 Ст. ложки
  • Соль — По вкусу

Количество порций: 10

Как приготовить "Пирог с капустой из готового слоеного теста"

Пирог с капустой из готового слоеного теста - фото шаг 1
Капусту нарежьте небольшими кусочками перед измельчением в блендере.
Пирог с капустой из готового слоеного теста - фото шаг 2
Далее измельчите ее на мелкие кусочки непосредственно в блендере, после чего посолите и отожмите лишнюю влагу и сок.
Пирог с капустой из готового слоеного теста - фото шаг 3
В течение 7-10 минут обжарьте капусту с растительным маслом на среднем огне под закрытой крышкой. За минуту до конца добавьте немного сливочного масла. Кстати говоря, капуста должна быть немного недожаренной, так как окончательно приготовится в духовке.
Пирог с капустой из готового слоеного теста - фото шаг 4
Сваренные вкрутую яйца остудите, очистите и измельчите на крупной терке. Добавьте их в капусту.
Пирог с капустой из готового слоеного теста - фото шаг 5
Один кусок слоеного теста раскатайте по форме противня (плюс еще пару сантиметров, чтобы оно немного выходило за края). Начинку распределите ровным слоем.
Пирог с капустой из готового слоеного теста - фото шаг 6
Второй кусок раскатайте в ту же форму и накройте им начинку сверху. Края защипывайте и сделайте надрезы по тесту для выходя пара. Сверху смажьте пирог смесью яйца с водой или молоком для румяной корочки.
Пирог с капустой из готового слоеного теста - фото шаг 7
Посыпьте сверху пирог кунжутом, отправляйте в духовку запекаться в течение 20-25 минут. Температура – 180 градусов. Приятного аппетита!

Оценить рецепт Пирог с капустой из готового слоеного теста:

5
средняя оценка: 5.0, всего голосов: 2

Похожие рецепты:

Подборки рецептов:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

вставить смайлик

Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?





 


Что приготовить к романтическому ужину? На выбор тысячи рецептов вкуснейших блюд и напитков по любому поводу.
оригинальная заготовка из клубники

Как приготовить пасхальный кулич? На ваш выбор тысячи рецептов на каждый день и по любому поводу.
брускета с томатами