мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты
Главная / Каталог рецептов / Ягоды / Черника / Мука и тесто / Пирог с черникой из бездрожжевого теста

Пирог с черникой из бездрожжевого теста



Добавил:  
16.11.2016
Комментариев:
Время приготовления: 1 ч. 30 мин

Выпечка со свежими ягодами — это всегда вкусно. Сделать простой пирог к чаю может даже неопытный кулинар, особенно с помощью пошагового рецепта, который я хочу предложить на заметку.

Описание приготовления:

Перед вами несложный и очень аппетитный вариант, как приготовить пирог с черникой из бездрожжевого теста. Тонкий хрустящий корж, невероятно сочная и вкусная ягодная начинка - это отличное сочетание. Такой пирог наверняка оценят и взрослые, и детки. При желании вы можете сделать как закрытый вариант, так и открытый, например.


Назначение: На полдник / На праздничный стол
Основной ингредиент: Ягоды / Черника / Мука и тесто
Блюдо: Выпечка / Пироги
Ингредиенты:
  • Мука — 2 Стакана
  • Сахар — 0.5 Стакана
  • Соль — 1 Щепотка
  • Сливочное масло — 200 Грамм
  • Яйцо — 1 Штука
  • Вода — 1-3 Чайных ложек
  • Черника — По вкусу (+ сахар)

Количество порций: 6-8

Как приготовить "Пирог с черникой из бездрожжевого теста"

Пирог с черникой из бездрожжевого теста - фото шаг 1
1. Для начала нужно сделать тесто. Для этого соедините просеянную муку с нарезанным кубиками сливочным маслом и измельчите в однородную крошку.
Пирог с черникой из бездрожжевого теста - фото шаг 2
2. Добавьте сахар, перемешайте как следует. Вбейте яйцо.
Пирог с черникой из бездрожжевого теста - фото шаг 3
3. Перемешайте тесто до однородности, по необходимости вливая ледяную воду. Скатайте тесто в шар и уберите в холодильник на 30-40 минут.
Пирог с черникой из бездрожжевого теста - фото шаг 4
4. Ягоды промойте и хорошо обсушите.
Пирог с черникой из бездрожжевого теста - фото шаг 5
5. Тесто разделите на два части (отщипните еще кусочек, если хотите сделать украшения на пироге). Раскатайте тонко и выложите на дно жаропрочной формы. Сверху высыпьте ягоды, добавив по вкусу сахар при желании.
Пирог с черникой из бездрожжевого теста - фото шаг 6
6. Второй пласт теста выложите сверху. Перед выпеканием можно смазать верх пирога взбитым желток. Отправьте в разогретую до 180 градусов духовку.
Пирог с черникой из бездрожжевого теста - фото шаг 7
7. Выпекайте пирог до румяности, минут 20-30. Только взгляните, какая красота получилась. Приятного чаепития!

Оценить рецепт Пирог с черникой из бездрожжевого теста:

0
средняя оценка: 0.0, всего голосов: 0

Похожие рецепты:

Подборки рецептов:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

вставить смайлик

Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?





 


Что можно приготовить в мантоварке кроме мантов? Повар.Ру - ответы на все кулинарные секреты.
как испечь бисквит с вареньем

Тысячи рецептов сладкой выпечки и десертов в одном месте - Рай для сладкоежек.
как вкусно запечь судака