мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты

Пирог с черникой




Приготовил:  
04.07.2017
Время приготовления: 2 ч. 0 мин
Сохранить
Я приготовил(а) Оценить Распечатать

Пирог с черникой — это неотъемлемая часть детства. Невозможно забыть этот неповторимый аромат и кисло-сладкий вкус маминого черничного пирога, каким она баловала нас по выходным дням.

Описание приготовления:

Такой пирог станет отличным дополнением к приятному дружескому чаепитию и несомненно понравится деткам. Сама по себе черника очень полезна, не менее полезен пирог с ней. Вкусные и ароматные кусочки никого не оставят равнодушными и покорят каждого. За интересным разговором вы даже не заметите, как опустеет блюдо с пирогом и останутся только лишь крошечки. Давайте посмотрим, как приготовить пирог с черникой.


Назначение: На полдник
Основной ингредиент: Ягоды / Черника / Мука и тесто
Блюдо: Выпечка / Пироги / Блюда с начинкой

Ингредиенты:

  • Мука пшеничная — 2 Стакана
  • Соль — 1 Чайная ложка
  • Вода — 5 Ст. ложек
  • Сахар — 3/4 Стакана (для начинки)
  • Мука пшеничная — 1/2 Стакана (для начинки)
  • Корица молотая — 1/2 Чайных ложки (для начинки)
  • Черника — 6 Стаканов (для начинки)
  • Лимонный сок — 1 Ст. ложка (для начинки)
  • Масло сливочное  — 1 Ст. ложка (для начинки)

Количество порций: 5
Закажи в Утконос, новичкам выгодно!

Как приготовить "Пирог с черникой"

1
Смешайте 2 стакана муки и соль. Добавляйте воду по столовой ложке, пока тесто не станет влажным.
2
Отправьте тестов холодильник на 45 минут, чтобы оно стало более рассыпчатым.
3
Разогрейте духовку до 190 градусов.
4
Приготовьте начинку. Смешайте сахар, муку и корицу. Добавьте чернику.
5
Форму для запекания присыпьте мукой, раскатайте нижний слой теста так, чтобы получились бортики.
6
Выложите начинку. Сверху на начинку посыпьте сахар, сбрызните лимонным соком. Порежьте масло кубиками, набросайте его сверху.
7
Прикройте пирог вторым кусочком раскатанного теста. Плотно залепите бортики.
8
Сверху прикройте форму фольгой, чтобы во время запекания верх пирога не подгорел.
9
Выпекайте 25-30 минут. За 15 минут до окончания выпекания снимите фольгу.
10
Достаньте из духовки пирог, оставьте его настаиваться на 2 часа. Приятного аппетита!

Оценить рецепт Пирог с черникой:

3
средняя оценка: 3.7, всего голосов: 3

Похожие рецепты:
Мини-пироги (3 начинки)
Мини-пироги (3 начинки)
Овсяный пирог с бананами и черникой
Овсяный пирог с бананами и черникой
Пирог с яблоками и черникой
Пирог с яблоками и черникой
Пирог с черничным вареньем в мультиварке
Пирог с черничным вареньем в мультиварке
Пирог с черникой и персиками по-деревенски
Пирог с черникой и персиками по-деревенски
Пирог с черникой и сметаной
Пирог с черникой и сметаной
Черничный пирог с мускатом
Черничный пирог с мускатом

Подборки рецептов:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

:sad::wacko::angry::wub::dry::rolleyes::blink::laugh::smile::cool::wink::mellow::mad::ohmy::happy::biggrin::sleep::unsure::tongue::excl::blush::huh::ph34r:
Прикрепить фото Отправить

Комментарии :

Полина Боровая 19.07.2017 14:00 «Ответить

Да, черника ягода полезная и вкусная. Выпечка с ней всегда получается замечательной!

 

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

Ответить
 
 
Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?






10.000 кулинарных рецептов в одном месте. Повар.Ру - кладовая популярнейших блюд мировой кухни.
фасоль красная в мультиварке

Готовим необычные блюда по оригинальным рецептам кулинарного проекта Повар.Ру!
оладушки на ряженке