мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты

Пирог из лаваша с кефиром



Добавил:  
17.08.2015
Комментариев:
Время приготовления: 2 ч. 0 мин

Этот пирог из лаваша с кефиром в домашних условиях готовится просто, а начинка может быть любой: зависит от ваших вкусовых предпочтений и того, что найдется в холодильнике! Попробуйте, вкусно!

Описание приготовления:

За счет добавления кефира, обычный жгут-рулет из лаваша склеивается, что позволяет подавать его именно как пирог: он не разваливается, имеет аппетитный вид и потрясающий вкус. Попробуйте!


Назначение: На обед / На ужин / На полдник
Основной ингредиент: Овощи / Картофель / Грибы / Яйца / Лаваш
Блюдо: Выпечка / Пироги / Блюда с начинкой

Ингредиенты:

  • Пюре картофельное — 200 Грамм (можно заменить гороховым, нутовым или тыквенным пюре)
  • Грибы — 200 Грамм
  • Яйца — 2 Штуки
  • Лаваш тонкий — 2 Штуки
  • Лук — 1 Штука
  • Кефир — 1 Стакан
  • Зелень — 1 Пучок
  • Специи — По вкусу
  • Майонез — По вкусу

Количество порций: 5-6

Как приготовить "Пирог из лаваша с кефиром"

Пирог из лаваша с кефиром - фото шаг 1
1. Грибы обжарим на сковороде вместе с измельченным луком. Специи - по вкусу. Далее перемешаем до однородности смесь со сковороды с пюре.
Пирог из лаваша с кефиром - фото шаг 2
2. Расстилаем лист лаваша, смазываем его майонезом и обильно посыпаем зеленью. Далее выкладываем грибную начинку и накрываем вторым листом лаваша. Сворачиваем аккуратно в тугой рулет.
Пирог из лаваша с кефиром - фото шаг 3
3. Этот рулет сворачиваем жгутом, чтобы точно соответствовал форме для запекания или чаше мультиварки. Посыпаем специями и сбрызнем маслом.
Пирог из лаваша с кефиром - фото шаг 4
4. Яйца взбиваем с кефиром до однородности. Заливаем наш пирог и ждем, пока смесь немного впитается. Далее выпекаем в режиме "Выпечка" час-полтора.
Пирог из лаваша с кефиром - фото шаг 5
5. Вот и все! Пирог готов!

Оценить рецепт Пирог из лаваша с кефиром:

3
средняя оценка: 3.5, всего голосов: 4

Похожие рецепты:

Подборки рецептов:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

вставить смайлик

Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?





 


Что приготовить на Новый Год? На сайте Povar.ru собраны не только классические, но и новые оригинальные праздничные блюда.
макароны с творогом

Учим готовить своих детей вместе с Povar.Ru. Пошаговые рецепты с фотографиями максимально упростят приготовление всевозможных блюд.
варенье с прокрученной клубники