мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты

Пикша в духовке в фольге



Добавил:  
27.11.2014
Комментариев:
Время приготовления: 40 мин

Пикша - очень полезная и вкусная рыба, которая отлично подходит для диетического и детского питания. Предлагаю запечь пикшу в духовке с овощами. Блюдо очень самодостаточное и в то же время легкое!

Описание приготовления:

Приготовим пикшу в духовке в фольге в домашних условиях. Блюдо считается диетическим, так как рыба почти не содержит в себе жира. Филе пикши запекается вместе с овощами в фольге в духовке. К столу подается в горячем виде без дополнительного гарнира (у нас ведь диетическое блюдо). Удачи!


Назначение: На обед / На ужин
Основной ингредиент: Рыба и морепродукты
Блюдо: Горячие блюда / Блюда в фольге
Диета: Диетическое питание

Ингредиенты:

  • Пикша — 2 Штуки (филе)
  • Морковь — 1 Штука
  • Лук репчатый — 1 Штука
  • Помидор — 4 Штуки
  • Шампиньоны — 4 Штуки
  • Базилик — По вкусу
  • Соль — По вкусу
  • Перец — По вкусу

Количество порций: 2-3

Как приготовить "Пикша в духовке в фольге"

Пикша в духовке в фольге - фото шаг 1
Морковь и лук сперва очищаем, затем морковь натираем на терке, а лук измельчаем.
Пикша в духовке в фольге - фото шаг 2
Разогреваем немного масла на сковороде, тушим лук до мягкости, затем добавляем морковь. Тушим вместе несколько минут.
Пикша в духовке в фольге - фото шаг 3
Рыбу нарезаем порционными кусочками, солим и перчим.
Пикша в духовке в фольге - фото шаг 4
Расстилаем лист фольги. Выкладываем на него 2-3 ст.л. тушеных овощей, сверху рыбное филе, а на него - два кружочка помидоров.
Пикша в духовке в фольге - фото шаг 5
Присыпаем сверху любыми специями по вкусу + несколько листиков базилика и парочка порезанных шампиньонов.
Пикша в духовке в фольге - фото шаг 6
Заворачиваем блюдо в фольгу и отправляем в хорошо разогретую духовку на 15-20 минут.
Пикша в духовке в фольге - фото шаг 7
Приятного аппетита!

Оценить рецепт Пикша в духовке в фольге:

4
средняя оценка: 4.3, всего голосов: 6

Похожие рецепты:

Подборки рецептов:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

вставить смайлик

Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?





 


Экзотические и традиционные салаты на праздничный стол, а так же на каждый день - готовим на Povar.Ru
грибы лисички рецепт

Домашние рецепты вкусной выпечки прямиком из духовки Повар.Ру!
приготовить картошку в мультиварке