мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты

Пицца в стиле "Брецель"




Приготовил:  
14.07.2017
Время приготовления: 40 мин
Сохранить
Я приготовил(а) Оценить Распечатать

Пицца в стиле «Брецель» — это оригинальная закуска, в которой из классических ингредиентов для пиццы создается оригинальный брецель. В результате получится отличная закуска, пирожок и даже ссобойка!

Описание приготовления:

Классический германский брецель готовят из дрожжевого теста, посыпают солью и запекают в печи. По сути брецель – это тот же кренделек. Сегодня мы приготовим брецель из слоеного теста с начинкой из сыра, томатного соуса и пепперони. Получится более чем вкусно! А, к тому же, и быстро, ведь использовать будем готовое слоеное тесто. Готовится пицца в стиле «Брецель» очень быстро, ее можно приготовить даже к завтраку, например, в выходной день, когда есть время повозиться на кухне.


Назначение: На обед / На ужин / На полдник
Основной ингредиент: Молочные продукты / Сыр / Мука и тесто / Слоеное тесто
Блюдо: Выпечка / Слойки

Ингредиенты:

  • Тесто слоеное — 500 Грамм
  • Томатная паста  — 2 Ст. ложки (или кетчуп)
  • Сыр твердый — 100 Грамм
  • Яйцо — 1 Штука
  • Пепперони — 100 Грамм (или другая копченая колбаска)
  • Орегано — 1 Чайная ложка

Количество порций: 3-6

Как приготовить "Пицца в стиле "Брецель""

Пицца в стиле "Брецель" - фото шаг 1
Подготовьте все необходимые ингредиенты. Тесто советую использовать слоеное бездрожжевое, но подойдет и дрожжевое.
Пицца в стиле "Брецель" - фото шаг 2
Колбаски нарежьте тонкими ломтиками, часть твердого сыра нарежьте тонкими брусочками, а часть натрите на крупной терке.
Пицца в стиле "Брецель" - фото шаг 3
Тесто порежьте на полоски шириной 3 см. Скалкой раскатайте полоски в длину.
Пицца в стиле "Брецель" - фото шаг 4
Каждую полоску смажьте кетчупом или томатной пастой, выложите брусочки сыра.
Пицца в стиле "Брецель" - фото шаг 5
Скрепите края теста, чтобы получилась трубочка.
Пицца в стиле "Брецель" - фото шаг 6
Сверните трубочки в форме кренделька. Выложите крендельки на противень, застеленный пергаментом. Каждый кренделек смажьте взбитым яйцом.
Пицца в стиле "Брецель" - фото шаг 7
Сверху присыпьте крендельки тертым твердым сыром, положите по несколько ломтиков колбасы. Сверху присыпьте сушеным орегано.
Пицца в стиле "Брецель" - фото шаг 8
Выпекайте крендельки в духовке при температуре 180 градусов 20 минут. Пицца в стиле «Брецель» готова. Подавайте её горячей. Приятного аппетита!

Оценить рецепт Пицца в стиле "Брецель":

5
средняя оценка: 5.0, всего голосов: 4

Подборки рецептов:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

:wacko::rolleyes::huh::smile::excl::blush::mad::dry::biggrin::happy::wub::tongue::unsure::blink::mellow::sleep::laugh::sad::angry::cool::wink::ohmy::ph34r:
Прикрепить фото Отправить

Комментарии :

Иона 13.08.2017 14:40 «Ответить

Ох, какая пицца! Сегодня приготовлю!

 

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

Ответить
 
 
Василина 07.08.2017 20:30 «Ответить

Оригинально, необычно, очень вкусно!!! Спасибо большое!

 

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

Ответить
 
 
Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?






Популярные кулинарные рецепты русской кухни, различные методы приготовления классических блюд - Повар.Ру
вареники с картошкой и грибами

Незнаете что можно приготовить к праздничному столу? Povar.ru - лучший учитель и эксперт в кулинарии!
рецепт куриной печени