мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты
Главная / Каталог рецептов / Мясо / Субпродукты / Сосиски / Молочные продукты / Сыр / Пицца в домашних условиях с колбасой и сыром

Пицца в домашних условиях с колбасой и сыром



Добавил:  
14.03.2014
Комментариев:
Время приготовления: 35 мин

Поведаю вам, как приготовить пиццу с колбасой и сыром в домашних условиях. Тесто рекомендую также не покупать готовое, а замесить самостоятельно. Пицца получится очень вкусная, ароматная и сытная.

Описание приготовления:

Выпечка пиццы в домашних условиях с колбасой и сыром займет у вас примерно полчаса. Такое блюдо можно приготовить даже тогда, когда гости уже сидят у стола. Пока обменяетесь новостями, пицца будет готова.
Итак, как приготовить пиццу в домашних условиях с колбасой и сыром?
1. Сначала в миске смешайте просеянную муку с разрыхлителем. Обязательно - просеянную, иначе ничего не получится!
2. Затем добавьте в муку остуженную кипяченую воду и оливковое масло. Сначала перемешайте ложкой, а затем месите на столе руками. Тесто должно получиться блестящим и эластичным.
3. Сыр натрите на терке. Советую использовать не желтый сыр, а моцареллу, так гораздо вкуснее.
4. Колбасу нарежьте полосками или кружочками. Можно, конечно, сразу купить нарезку.
5. Раскатайте тесто. Его толщина должна получиться около полусантиметра.
6. Раскатанное теста положите на противень, застеленный пергаментом.
7. Ложкой размажьте по поверхности теста томатное пюре. Посыпьте сушеным базиликом.
8. На томатное пюре выложите сыр и колбасу.
9. Выпекайте пиццу в разогретой до 190 градусов духовке в течение 12-15 минут. Сыр начнет пузыриться, а основа сбоку прожарится.
10. Готовую пиццу в домашних условиях с колбасой и сыром посыпьте свежемолотым черным перцем. Края запеченного теста смажьте оливковым маслом.
Пицца в домашних условиях с колбасой и сыром готова!
Приятного аппетита!


Назначение: На обед / На ужин / Праздничный обед / Фуршет
Основной ингредиент: Мясо / Субпродукты / Сосиски / Молочные продукты / Сыр
Блюдо: Выпечка / Пицца
География кухни: Итальянская

Ингредиенты:

  • Мука — 1,5 Стакана
  • Разрыхлитель — 1 Чайная ложка
  • Вода — 100 Миллилитров
  • Масло оливковое — 4 Ст. ложки
  • Колбаса — 150 Грамм
  • Сыр желтый — 100 Грамм
  • Томатное пюре (протертые помидоры) — 5-6 Ст. ложек
  • Перец черный свежемолотый — По вкусу
  • Базилик сушеный — По вкусу (по желанию)

Количество порций: 5-6

Оценить рецепт Пицца в домашних условиях с колбасой и сыром:

2
средняя оценка: 2.3, всего голосов: 12

Похожие рецепты:

Подборки рецептов:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

вставить смайлик

Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?





 


Более 10.000 фото и видео рецептов в одном месте - праздничные и обычные блюда на каждый день.
чак чак рецепт без водки

Лучшие кулинарные рецепты русской и европейской кухни - готовим вместе с Повар.ру
запеканка из кабачков и фарша