Салат "Любимый" с ветчиной
Салат с инжиром и козьим сыром
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Изысканный салат с тонкой ноткой меда и бальзамического крема порадует гурманов и любителей козьего сыра и инжира. Берите на заметку рецепт!
Описание приготовления:
Если у вас нет бальзамического крема, не переживайте. Добавьте в заправку свежий лимонный сок, немного свежемолотого черного перца и будет вкусно.Состав / Ингредиенты:
- Сыр козий мягкий 100 грамм
- Инжир 2 штуки
- Руккола 100 грамм (2 горсти)
- Кедровые орешки 1 ст. ложка
- Зерновая дижонская горчица 1 ч. ложка
- Бальзамический крем 1 ст. ложка
- Мед 1 ст. ложка
- Оливковое масло 1 ст. ложка
- Черный перец из мельницы По вкусу
Количество порций
2
Как приготовить "Салат с инжиром и козьим сыром"
Подготовьте ингредиенты.
Для заправки смешайте мед, бальзамический крем, горчицу и оливковое масло. Хорошо взбейте и добавьте свежемолотого перца по вкусу.
Орешки прокалите на чугунной сковороде.
Рукколу выложите на сервировочное блюдо. Сверху выложите разрезанный на дольки инжир. Полейте заправкой.
Раскрошите сверху козий сыр.
Посыпьте кедровыми орешками и чуть еще припудрите перцем.
Непосредственно перед подачей сбрызните еще немного медом.
Салат готов!
Приятного аппетита!
Оценить рецепт Салат с инжиром и козьим сыром
4.9
9
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!
Похожие рецепты:
Категории рецепта
Комментарии :
Владимир Иванович 
19.08.2012 19:33
В салате козий сыр-это на любителя. Я добавил сыр голандский и получилось замечательно. Мне понравилось 
Салаты - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ
- Новые рецепты
- Случайный рецепт
- Фотографии рецептов
- Кулинарная энциклопедия
- Кухни народов мира
- Польза и вред продуктов