Пицца по Римски
Время приготовления: 00 мин.
Пицца из региона Лазио и столици Италлии Рима. Традиционно тонкая и хрустящая.
Ингредиенты:
Количество порций: 2
- Мука — 900 Грамм
- Дрожжи — 28 Грамм ((растворить в воде в пропорции 1 к 1))
- Вода — 450 Грамм
- Соль — 10 Грамм
- Сахар — 21 Грамм
- Оливковое масло — 85 Грамм
- Сыр моцарелла Буфало — 300 Грамм
- Помидоры свежие — 450 Грамм
- Каперсы — 28 Грамм
- Анчоусы — 4 Штук (филе)
- Базилик — 1 Штук (по вкусу)
Количество порций: 2
Сделайте тесто из муки и воды, добавьте растворённые дрожжи и начните месить добавляя соль. Месите пока тесто не стане по структуре гладким и упругим.
Затем поделите на небольшие шарики и дайте отдохнуть
Как только тесто поднимется, раскатайте из него 6 ровных кругов.
Заправьте тесто свежим, потёрты помидором, смешанным с солью, перцем и базиликом.
Покрошите моцареллу и слегка побрызгайте маслом.
Разложите анчоусы и каперсы по поверхности пицци.
И отправляем в разогретую до 220°C духовку.
Как только края пицци станут золотистыми и хрустящими, удаляем из духовки. Приятного аппетита.
Оценить рецепт Пицца по Римски:
5
средняя оценка: 5.0, всего голосов: 3
Похожие рецепты:
Пирог со специями
Греческий пирог с козьим сыром
Хлеб "Антипасто"
Двойное шоколадное печенье
Ореховые пирожные со сливочным соусом
Пирог со специями
Греческий пирог с козьим сыром
Хлеб "Антипасто"
Двойное шоколадное печенье
Ореховые пирожные со сливочным соусом
Если вы просматриваете этот фантастический рецепт, значит, вы понимаете толк во вкусе. Пришла пора доказать себе и всем вокруг, что вы можете и знаете как приготовить Пицца по Римски. Для начала прочтите полный состав продуктов, входящих в рецептуру кулинарного изделия. Здесь вы видите классический метод, как сделать Пицца по Римски в домашних условиях. Это самый простой рецепт приготовления данного блюда, дополненный полным описанием последовательности действий и фото. Порадуйте близких своим кулинарным произведением и обязательно поделитесь своими впечатлениями со всеми пользователями нашего сайта.
Добавить свой комментарий:
вставить смайлик
Поиск
