мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты

Перец запеченный



Приготовил:  
24.08.2010
Время приготовления: 35 мин
Сохранить
Я приготовил(а) Оценить Распечатать

Пошаговый рецепт приготовления запеченного сладкого перчика.

Назначение: На обед
Основной ингредиент: Овощи / Перец
Блюдо: Горячие блюда
География кухни: Итальянская

Ингредиенты:

  • сладкий перец — 3 Штуки
  • чеснок — 2 Зубчика
  • черные маслины — 100 Грамм
  • каперсы — 20 Грамм
  • панировочные сухари — 50 Грамм
  • оливковое масло — 1 Штука
  • соль — 1 Щепотка (по вкусу)

Количество порций: 3

Как приготовить "Перец запеченный"

Перец запеченный - фото шаг 1
Тщательно промыть перец, высушить и поджарить на сковороде до коричневатого цвета со всех сторон.
Перец запеченный - фото шаг 2
Накрыть крышкой и дать остыть для того, чтобы легче снять кожицу.
Перец запеченный - фото шаг 3
Почистить перец, промыть под холодной водой и нарезать соломкой.
Перец запеченный - фото шаг 4
Подготовить оливки (без косточек), каперсы, чеснок порубить.
Перец запеченный - фото шаг 5
Налить немного масла в форму для выпечки. Туда же выложить перец. Сверху посыпать чесноком, каперсами и оливками. Добавить щепотку соли и пару капель масла.
Перец запеченный - фото шаг 6
Затем выложить точно такой же овощной слой. Завершением идут перцы.
Перец запеченный - фото шаг 7
Посыпать панировочными сухарями. Выпекать в духовке при 220 C до готовности.

Оценить рецепт Перец запеченный:

5
средняя оценка: 5.0, всего голосов: 3

Похожие рецепты:

Подборки рецептов:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

:laugh::blush::sleep::huh::dry::rolleyes::ph34r::biggrin::excl::angry::mad::sad::ohmy::blink::mellow::smile::unsure::cool::wub::happy::wacko::tongue::wink:
Прикрепить фото Отправить
Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?






Оригинальные рецепты приготовления классических блюд с добавлением своих ингредиентов. Экспериментируем вместе с Povar.ru!
телячьи отбивные

Рецепты с фотографиями пошагового приготовления - простое решение для кулинарных проб и экспериментов.
блюда из ерша