Главная
/ Каталог рецептов
/ Горячие блюда / Фаршированные /
Фаршированный перец, запеченный в духовке
Фаршированный перец, запеченный в духовке
Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
В кулинарную копилочку вкусных, полезных и не очень сложных блюд предлагаю добавить фаршированный перец, запеченный в духовке. Он получается очень нежным, сытным и аппетитным.
Описание приготовления:
Фаршированный перец, запеченный в духовке, приготовленный по этому рецепту, заметно отличается от традиционных вариантов. В начинке совершенно нет мяса, хотя при желании, конечно, можно добавить говяжий или куриный фарш.Состав / Ингредиенты:
- Перец 4 Штуки
- Луковица 1 Штука
- Картофель 6-8 Штук
- Чеснок 1-3 Зубчиков
- Растительное масло 1-2 Ст. ложек
- Молоко 150 Миллилитров
- Бульон 100 Миллилитров
- Бульон 100 Миллилитров
- Сыр 150 Грамм
- Вяленые помидоры 2 Ст. ложки (можно заменить паприкой)
- Зелень 10 Грамм (петрушка, лук, тимьян)
- Соль 1 Щепотка
- Перец 1 Щепотка
Количество порций
4
Калорийность
113 ккал
Калорийность
4 г
Белки
6 г
Жиры
11 г
Углеводы
Как приготовить "Фаршированный перец, запеченный в духовке"
2. Знаете, как сделать фаршированный перец запеченный в духовке действительно нежным? Предварительно его нужно проварить в подсоленной воде около 3 минут. Затем аккуратно достать и просушить.
3. Пока перцы остывают можно заняться картофелем. Его необходимо почистить и нарезать мелкими кубиками.
4. Лук и чеснок нужно очистить и измельчить. На сковороду налить немного растительного масла и отправить туда сначала лук, а через 3 минуты - чеснок. Обжарить до золотистого цвета.
5. К обжаренным овощам на сковороду отправить картофель. Добавить молоко и бульон. Посолить и поперчить по вкусу, положить веточку или две тимьяна. Тушить на медленном огне нужно около 15 минут. Картофель должен стать мягким, но не развариться.
6. После приготовления к картофелю добавить измельченный зеленый лук, петрушку и паприку. Аккуратно перемешать, чтобы не превратить массу в пюре.
7. На мелкой терке натереть немного сыра и отправить в начинку. При желании фаршированный перец запеченный в духовке в домашних условиях можно дополнить и другими овощами по вкусу.
Оценить рецепт Фаршированный перец, запеченный в духовке
4.5,
всего
112
Рекомендуем рецепты:
Каштаны с картофелем
Корейка из баранины
Соленые огурцы без уксуса на зиму
Зеленое картофельное пюре
Свинина с луком и помидорами
Каштаны с картофелем
Корейка из баранины
Соленые огурцы без уксуса на зиму
Зеленое картофельное пюре
Свинина с луком и помидорами
Редакция рекомендует:
Фаршированные перцы в духовке
Фаршированный болгарский перец
Фаршированный перец в духовке
Фаршированные половинки перца в духовке
Перец фаршированный запеченный
Перец, фаршированный мясом и рисом, в духовке
Перцы с фаршем в духовке
Фаршированный перец в фольге
Перцы фаршированные куриной грудкой в духовке
Перцы фаршированные курицей в духовке
Перец, фаршированный мясом и грибами
Лодочки из болгарского перца
Подборки рецептов:
Прикрепить
фото
Отправить
Комментарии :
Горячие блюда - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ