мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты
Главная / Каталог рецептов / Овощи / Перец / Запеченный болгарский перец в духовке

Запеченный болгарский перец в духовке



Добавил:  
18.12.2013
Комментариев:
Время приготовления: 30 мин

Если вы не знаете, что делать с болгарским перцем, мое вам предложение - запеките его в духовке. Получится очень вкусная штука, которую можно добавлять в салаты, горячие блюда, закуски. Рекомендую!

Описание приготовления:

Применение болгарского перца запеченного у духовке очень разнообразное. В нашей семье его добавляют в салаты (отлично сочетается с самыми разными ингредиентами), бутерброды (хлеб, сыр и вот этот перчик - ах, красота), закуски. Можно и вообще просто так слопать, потому что очень вкусно. Перцы получаются нежные, мягкие... словами не передать. Рекомендую попробовать запечь болгарские перцы в духовке, вам наверняка понравится ;)


Основной ингредиент: Овощи / Перец
Блюдо: Закуски / Гарниры

Ингредиенты:

  • Болгарский перец — 2 Штуки
  • Специи — По вкусу

Количество порций: 4

Как приготовить "Запеченный болгарский перец в духовке"

Запеченный болгарский перец в духовке - фото шаг 1
Духовку разогреть до 230 градусов. Болгарский перец тщательно промыть и положить на противень, застланный фольгой.
Запеченный болгарский перец в духовке - фото шаг 2
Запекать, пока кожура на перце не начнет чернеть. Как только начнет - сразу же достаем из духовки.
Запеченный болгарский перец в духовке - фото шаг 3
Даем перцам остынуть, после чего очищаем их от кожуры. Кожура будет счищаться очень легко.
Запеченный болгарский перец в духовке - фото шаг 4
Очищенные от кожуры перцы нарезаем тонкой соломкой.
Запеченный болгарский перец в духовке - фото шаг 5
Посыпаем специи - и все, запеченные в духовке болгарские перцы можно употреблять в пищу!

Оценить рецепт Запеченный болгарский перец в духовке:

4
средняя оценка: 4.5, всего голосов: 12

Похожие рецепты:

Подборки рецептов:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

вставить смайлик

Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?





 


Думаете что приготовить на обед? Повар.Ру поможет вам выбрать подходящее блюдо на каждый день.
рецепт круассанов в домашних условиях

Каждый день Приятного аппетита вместе с Povar.ru. Большая коллекция рецептов от домашних и профессиональных поваров.
язык отварной