мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты
Главная / Каталог рецептов / Овощи / Перец / Перец жареный кусочками

Перец жареный кусочками



Добавил:  
23.11.2015
Комментариев:
Время приготовления: 30 мин

Делюсь рецептом приготовления перца жареного кусочками прямиком из Болгарии! По крайней мере, перцы будем запекать именно болгарские. Вкусно, быстро и просто! Попробуйте!

Описание приготовления:

Как видите, рецепт приготовления перца жареного кусочками очень простой. Конечно, блюдо на любителя - перец сам по себе почти безвкусный, но лично мне он в поджаренном виде с лимонным соком и морской солью - просто очень нравится! Если кушать такое блюдо в малых дозах, с гренками или свежими овощами - никакого вреда фигуре вы не нанесете!


Основной ингредиент: Овощи / Перец
Блюдо: Горячие блюда
География кухни: Японская / Азиатская

Ингредиенты:

  • Перец — 400 Грамм
  • Лимон — 1 Штука (надо сок одного лимона)
  • Соевый соус — 3 Ст. ложки
  • Масло кунжутное — 2 Ст. ложки
  • Соль морская — По вкусу

Количество порций: 2-3

Как приготовить "Перец жареный кусочками"

Перец жареный кусочками - фото шаг 1
1. Итак, тщательно подготовим перцы. Моем, обсушим. Делим на кусочки поперек - нам надо со средины удалить все зернышки. Хотя можно некоторые оставить и целыми - для красоты.
Перец жареный кусочками - фото шаг 2
2. Заливаем их маслом, лимонным соком и соевым соусом. Пусть постоят полчаса-час. Затем отправим на сковородку, очистив от остатков маринада. Сам соус пока не выливайте.
Перец жареный кусочками - фото шаг 3
3. Поджариваем до появления "подпалин". Высыпаем на тарелку, поливаем оставшимся маринадом и посыпаем солью. Готово!

Оценить рецепт Перец жареный кусочками:

0
средняя оценка: 0.0, всего голосов: 0

Похожие рецепты:

Подборки рецептов:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

вставить смайлик

Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?





 


Мастер рецептов подберет вам самое подходящее блюдо по выбранным ингредиентам - быстро и просто!
блины на завтрак

Присоединяйся к кулинарам на Povar.ru. С каждым завтраком, обедом и ужином нас становится больше!
макароны с морепродуктами по итальянски