мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты
Главная / Каталог рецептов / Овощи / Перец / Перец жареный с чесноком

Перец жареный с чесноком



Добавил:  
17.12.2013
Комментариев:
Время приготовления: 50 мин

Жареный перец с чесноком - это отличная пикантная закуска и прекрасное дополнение к основному блюду! Готовятся жареные перцы с чесноком довольно просто, а получаются очень вкусно!

Описание приготовления:

Вашему вниманию предлагаю простой рецепт приготовления жареного перца с чесноком! Эта остренькая закуска подойдем практически к любому мясному блюду, а также порадует глаз ваших гостей за праздничным столом! Как готовится жареный перец с чесноком? Об этом я расскажу ниже!


Основной ингредиент: Овощи / Перец
Блюдо: Закуски

Ингредиенты:

  • Перцы — 6-8 Штук
  • Чеснок — 2-3 Зубчиков
  • Масло растительное — 2-3 Ст. ложек
  • Уксус — 1-2 Ст. ложек

Количество порций: 6-8

Как приготовить "Перец жареный с чесноком"

Перец жареный с чесноком - фото шаг 1
1. Перцы тщательно промываем. Хвостики можно не отрезать, т.к., держась за них, удобно есть. Вымытые перцы выкладываем на сковороду и жарим на растительном масле 30-50 минут, переворачивая каждые 2-3 минуты. Не бойтесь хорошенько зажарить: перцы должны стать мягкими, и ничего страшного, если шкурка станет темной.
Перец жареный с чесноком - фото шаг 2
2. В пиалу или миску наливаем уксус и растительное масло и выдавливаем туда чеснок.
Перец жареный с чесноком - фото шаг 3
3. Жареным перцам даем слегка остыть, затем очищаем их от шкурки и надрываем кончики, чтобы вытек сок. Кладем перцы в посуду с чесночной заправкой.
Перец жареный с чесноком - фото шаг 4
4. Закуска готова! Приятного аппетита!

Оценить рецепт Перец жареный с чесноком:

3
средняя оценка: 3.3, всего голосов: 9

Подборки рецептов:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

вставить смайлик

Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?





 


Мы научим вас готовить вкусную и здоровую еду! На сайте Povar.ru собраны только лучшие рецепты мировой кухни.
капустный пирог

Полезная и здоровая еда для людей соблюдающих диету - на проекте Повар.Ру вы найдете для себя то, что нужно.
рецепт манника на молоке