мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты
Главная / Каталог рецептов / Мука и тесто / Печенье творожное на скорую руку

Печенье творожное на скорую руку



Добавил:  
28.08.2014
Комментариев:
Время приготовления: 45 мин

Даже те, что никогда не готовил выпечку, без труда справятся с этим простым рецептом печенья творожного на скорую руку, да и вкус у него действительно отличный, оно понравится всем без исключения.


Описание приготовления:

Еще в детстве такое печенье было для меня одним из любимейших, и мама готовила мне его довольно часто, теперь я и сама делаю печенье творожное на скорую руку в домашних условиях для себя и своих гостей. На самом деле трудно представить более легкий и простой рецепт, даже моя семилетняя племянница с ним справилась без особого труда. Поэтому не важно, есть ли у вас опыт приготовления выпечки, ведь каждый сможет сделать такое печенье, а оно, кстати, получается очень даже вкусное и мягкое внутри. Так что в любой ситуации, когда вы ждете гостей или просто хотите порадовать своих родных, отличное угощение всем обеспечено, ведь теперь вы знаете, как сделать печенье творожное на скорую руку.


Назначение: На завтрак / На обед / На ужин / Для детей / Полдник / На праздничный стол / На скорую руку
Основной ингредиент: Мука и тесто
Блюдо: Выпечка / Печенье

Ингредиенты:

  • Мука  — 2,5-3,5 Стакана
  • Творог 9% — 200 Грамм
  • Масло сливочное размягченное  — 250 Грамм (или маргарин)
  • Яйцо  — 3 Штуки
  • Сахар  — 1-1,5 Стакана
  • Сода  — 0,5 Чайных ложки
  • Масло растительное  — По вкусу

Количество порций: 30-32

Как приготовить "Печенье творожное на скорую руку"

Печенье творожное на скорую руку - фото шаг 1
Разбиваем яйца и в миску и добавляем размягченное масло.
Печенье творожное на скорую руку - фото шаг 2
Насыпаем в миску сахар и перетираем все до более или менее однородной массы.
Печенье творожное на скорую руку - фото шаг 3
В эту массу насыпаем половину ложки соды и еще раз хорошенько все перемешиваем.
Печенье творожное на скорую руку - фото шаг 4
Выкладываем творог и перемешиваем все.
Печенье творожное на скорую руку - фото шаг 5
Когда масса станет более или менее однородной, начинаем добавлять в нее муку и замешивать тесто. Количество муки зависит от размера яиц, жирности творога и так далее, кому-то хватит 2,5 стаканов, кто-то добавит больше.
Печенье творожное на скорую руку - фото шаг 6
В любом случае тесто должно получиться мягкое, однородное и не тугое.
Печенье творожное на скорую руку - фото шаг 7
Теперь смазываем противень растительным маслом, после этого руки опускаем в муку и берем небольшой кусочек теста, формируем лепешку, выкладываем ее на противень. Так повторяем, пока тесто не закончится.
Печенье творожное на скорую руку - фото шаг 8
Посыпаем лепешки сахаром и отправляем противень в разогретую до 200 градусов духовку, где-то через 30-35 минут печенье будет готово. Приятного всем аппетита!

Оценить рецепт Печенье творожное на скорую руку:

4
средняя оценка: 4.2, всего голосов: 75

Похожие рецепты:

Подборки рецептов:

Комментарии :

Ludmila 18.09.2014 22:05 «Ответить

Я делаю красивее....когда сформируете лепешки...обмакните в сахар одну сторону и сверните пополам...и обмакните в сахаре с двух сторон....и красиво и сахар в норме

 

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

Ответить
 
 
Ирина 31.12.2014 13:10 «Ответить

Большая просьба - напишите, какая должна быть толщина лепешек, хотя бы примерно. Я видимо сделала тоньше, чем надо, и у меня уже через 25 минут дно печенек было пригоревшее, а сами они сухие. Спасибо!

 

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

Ответить
 
 
Людмила Борисова 14.12.2015 12:19 «Ответить

Мы сегодня с дочкой лепили такие печеньки! Я делала лепешки, толщиной как сырники. Дочка формочкой вырезала сердечки. Печенье в процессе выпекания еще поднялись. Получилось вкусно и красиво. Дно немного темнее верха, но не подгорело. Сами они мягкие, даже больше на лепешки похожи. Я 2 яйца клала вместо 3.Дочку просто так творогом не накормишь и даже запеканки не ест, а печенья эти кушает с удовольствием! Спасибо за рецептик!

 

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

Ответить
 
 
Мария Чернышева 01.02.2016 20:36 «Ответить

иСПЕКЛА печенюшки! я делала на маргарине, тесто получается легкое и нежное, творога было 300 г. получилость как на фото! пойду кушать)))

 

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

Ответить
 
 
Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

вставить смайлик

Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?





 


Что можно приготовить отдыхая на природе? Лучшие рецепты для гриля и мангала, вкусные шашлыки на Povar.ru
супы с грибами

Все секреты мировой кухни в одном месте - Povar.ru сайт с большим количеством кулинарных рецептов.
пирожки с фаршем из дрожжевого теста в духовке