Печенье с начинкой
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Печенье с начинкой - всегда выигрышный вариант, оно сладкое, сочное, и позволяет использовать застоявшееся в холодильнике варенье или джем.
Описание приготовления:
Хорошо в печенье с начинкой смотрится повидло или вареная сгущенка. А само печень готовится на основе муки, маргарина, сметаны и яйца.Состав / Ингредиенты:
- Маргарин 100 Грамм (столовый или сливочный)
- Сахар 100 Грамм
- Мука 2 Стакана
- Сметана 1 Ст. ложка (любой жирности)
- Сода 1/2 Чайных ложки
- Яйцо 1 Штука
- Джем 150 Грамм
Количество порций
7
Как приготовить "Печенье с начинкой"
1. Приготовим продукты. Маргарин заранее выберите из холодильника, чтобы он был комнатной температуры. Джем берите погуще. У меня домашний джем из крыжовника.
2. Перетираем руками маргарин и просеянную муку. Делать нужно это быстрыми движениями, чтобы маргарин не растаял.
3. Вот такая крошка должна получиться.
4. Затем добавляем сахар, соду и яйцо. Собираем тесто в ком.
5. Не стоит добавлять много муки, тесто должно немного липнуть к рукам.
6. Отрезаем от теста одну четверную часть и отправляем её в морозилку на 1 час замерзать. Оставшееся тесто убираем на час в холодильник.
7. Через час включаем духовку на 200 градусов. Тесто раскатываем на силиконовом коврике или промасленной бумаге. Толщина не более 1 см.
8. Распределяем джем.
9. Часть теста, которая была в морозилке, должна быть протерта через терку крупную над тестом. Отправляем печенье в духовку на 30 минут.
10. Достаем противень и еще горячее печенье нарезаем на квадраты. Отставляем до остывания. Подаем к столу!
Оценить рецепт Печенье с начинкой
4.5,
всего
11
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!
Рекомендуем рецепты:
Коврижка на чае
Рассыпчатое печенье из варенья
Пирог с лососем и брокколи
Оладьи с вишней на кефире
Оригинальный кекс с корицей и тыквой
Коврижка на чае
Рассыпчатое печенье из варенья
Пирог с лососем и брокколи
Оладьи с вишней на кефире
Оригинальный кекс с корицей и тыквой
Редакция рекомендует:
Подборки рецептов:
Комментарии :
Бриджет 
07.02.2018 06:20
Ой, а я забыла, что резать нужно горячим, остудила его. А потом думала, что всё, а нет, оно порезалось тоже хорошо, но уже крошилось. Теперь на счет вкуса, печенье бомбейское, основа песочная, а варенье уже можно любимое. Спасибо большое, рецепт записала себе в блокнот, детям нравится!
Печенье - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ