мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты

Коврижка на чае



Добавил:  
15.04.2016
Комментариев:
Время приготовления: 1 ч. 0 мин

Коврижка - лучшее угощение к чаю! Она проста в приготовлении. Даже если вы ни разу не готовили сладкие блюда, у вас все получится! Читайте, как приготовить коврижку на чае.

Описание приготовления:

Коврижка на чае готовится легко и просто. Во время приготовления можете спокойно заглядывать в духовку, чтобы проверить, как поживает ваша выпечка. Это неприхотливое блюдо получается на удивление вкусно. То, что надо к чаю!


Назначение: На полдник
Основной ингредиент: Фрукты / Мука и тесто
Блюдо: Выпечка / Коврижка
География кухни: Русская кухня

Ингредиенты:

  • Мука — 300 Грамм
  • Сахар — 1 Стакан
  • Сухофрукты — 50 Грамм
  • Орехи — 50 Грамм
  • Молоко — 100 Миллилитров
  • Заварка — 100 Миллилитров
  • Яйца — 3 Штуки
  • Масло сливочное — 100 Грамм
  • Ванилин — 1 Штука
  • Корица — 1 Чайная ложка
  • Соль — 1 Щепотка
  • Разрыхлитель — 15 Грамм

Количество порций: 6-8

Как приготовить "Коврижка на чае"

Коврижка на чае - фото шаг 1
Для начала вскипятим воду. Насыпем в заварной чайник 4 столовые ложки сухого рассыпного чая. Для крепкой заварки добавьте ложечку сахара. Пока наш чай заваривается, измельчим сухофрукты и орехи.
Коврижка на чае - фото шаг 2
Просеиваем и растираем муку с мягким сливочным маслом. Взбиваем яйца с молоком. Досыпаем сахар, ванилин, корицу, разрыхлитель и щепотку соли. Осторожно смешиваем с мукой. Тщательно растирая консистенцию, добавляем остывший заваренный чай.
Коврижка на чае - фото шаг 3
В получившуюся смесь досыпаем сухофрукты с орехами. Все вымешиваем ложкой. Смазываем сковороду маслом, выкладываем в нее густую массу. Ставим в разогретую до 180 градусов духовку.
Коврижка на чае - фото шаг 4
Через полчаса делаем жар потише. Оставляем еще на 15 минут. Перед подачей можете посыпать коврижку сахарной пудрой. Приятного аппетита!

Оценить рецепт Коврижка на чае:

0
средняя оценка: 0.0, всего голосов: 0

Подборки рецептов:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

вставить смайлик

Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?





 


Традиционные классические рецепты салатов мировой кухни в одном месте - учимся готовить на Повар.ру
блюда из кабачков и баклажанов рецепты

Очень вкусные блюда приготовленные домашними поварами и экспертами кулинарии.
утиные грудки в мультиварке рецепты