мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты

Запеканка с мясом



Добавил:  
11.11.2016
Комментариев:
Время приготовления: 1 ч. 0 мин

Предлагаю необычный рецепт приготовления мясной запеканки. Все, что вам нужно: мука, вода, сода и мясо. Не верите? Тогда попробуйте, вам понравится это блюдо благодаря своей простоте и яркому вкусу!

Описание приготовления:

Если есть хороший кусочек свинины, почему бы не приготовить запеканку с мясом? В первую очередь нужно сделать тесто, затем испечь из него корж и остудить. Параллельно варится мясо. Затем все перемешивается с яйцами и повторно запекается. Удачного приготовления!


Назначение: На обед / На ужин
Основной ингредиент: Мясо / Свинина / Мука и тесто
Блюдо: Выпечка / Запеканка
Ингредиенты:
  • Мука — 2 Стакана
  • Вода — 0,75 Стакана
  • Соль — По вкусу
  • Сода — По вкусу (на 2 ст.л. муки - 1 ч.л. соды)
  • Свинина — 800 Грамм
  • Яйца — 3 Штуки

Количество порций: 5-6

Как приготовить "Запеканка с мясом"

Запеканка с мясом - фото шаг 1
Просеиваем муку, добавив соду и воду комнатной температуры. Замешиваем тесто, накрываем его пищевой пленкой и оставляем в тепле на 30 минут. После выпекаем корж в духовке. Температура — 180 градусов. Готовый корж остудите, переложите в пакет и оставьте на двое суток, чтобы он немного зачерствел.
Запеканка с мясом - фото шаг 2
Мясо отварите до готовности в кипящей подсоленной воде. Остудите свинину, порежьте её кубиками.
Запеканка с мясом - фото шаг 3
Корж нарезаем кубиками, заливаем холодным бульоном в котором варилось мясо.
Запеканка с мясом - фото шаг 4
Перемешиваем мясо с тестом, добавив яйца.
Запеканка с мясом - фото шаг 5
Готовим запеканку в духовке до золотистой корочки. Температура должна быть в районе 200 градусов.
Запеканка с мясом - фото шаг 6
Приятного аппетита!

Оценить рецепт Запеканка с мясом:

0
средняя оценка: 0.0, всего голосов: 0

Похожие рецепты:

Подборки рецептов:

Комментарии :

Г.Ф. Анн 12.11.2016 14:53 «Ответить

Дружочек, зачем корж? То же самое получится с подчёрствевшим подходящим хлебом.

 

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

Ответить
 
 
Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

вставить смайлик

Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?





 


На сайте Povar.Ru собраны первоклассные рецепты самых популярных блюд из разных стран Мира.
салаты без майонеза с фотографиями и рецептами

Создайте собственную кулинарную книгу рецептов на проекте Повар.Ру!
рецепт приготовления гата