мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты
Главная / Каталог рецептов / Овощи / Кабачок / Патиссоны / Патиссоны, маринованные кусочками

Патиссоны, маринованные кусочками



Добавил:  
26.07.2014
Комментариев:
Время приготовления: 40 мин

Прекрасная закуска практически к любому блюду - это патиссоны, маринованные кусочками. Готовится это чудо совсем недолго, всего-то 40-45 минут. Съедается, кстати, еще быстрее=)

Описание приготовления:

Любители готовить находятся в вечном поиске идеального рецепта, мой рецепт конечно не идеален, но уж точно никогда меня не подводил. Предлагаю простой рецепт приготовления патиссонов, маринованных кусочками. Прекрасная закуска ко всевозможным гарнирам или мясным блюдам, попробуйте. Хорошего дня!


Назначение: На обед / На ужин
Основной ингредиент: Овощи / Кабачок / Патиссоны
Блюдо: Заготовки / Маринование

Ингредиенты:

  • Патиссоны — 4 Штуки
  • Перец острый — По вкусу
  • Сахар — 2 Ст. ложки
  • Соль — 4 Ст. ложки
  • Уксус — 4 Ст. ложки
  • Морковь — 1 Штука
  • Чеснок — 3 Зубчика
  • Гвоздика — 7-8 Штук
  • Зелень — По вкусу

Количество порций: 3-4

Как приготовить "Патиссоны, маринованные кусочками"

Патиссоны, маринованные кусочками - фото шаг 1
Подготовьте все необходимые ингредиенты.
Патиссоны, маринованные кусочками - фото шаг 2
Промываем овощи, стерилизуем баночки. Патиссоны нарезаем крупными кружочками, морковь - колечками, чеснок очищаем от пленки. Закладываем овощи в банки, добавляем зелень, гвоздику и перец.
Патиссоны, маринованные кусочками - фото шаг 3
Залейте овощи кипятком на 15 минут.
Патиссоны, маринованные кусочками - фото шаг 4
Слейте воду из баночек в кастрюлю, добавьте соль и сахар, доведите до кипения и верните воду в банки. В каждую баночку влейте уксус ( на 1л банку - 1ст.л. уксуса). Закатываем баночки и переворачиваем до полного остывания. Приятного аппетита!

Оценить рецепт Патиссоны, маринованные кусочками:

3
средняя оценка: 3.3, всего голосов: 28

Похожие рецепты:

Подборки рецептов:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

вставить смайлик

Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?





 


Подробные пошаговые рецепты закусок, первых блюд, обедов и ужинов на сайте Povar.ru
рецепт куриной грудки в мультиварке

Классические рецепты известных блюд, а так же оригинальные авторские рецепты на проекте Повар.Ру
простые салаты на пикник