мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты

Пангасиус в фольге



Добавил:  
04.04.2015
Комментариев:
Время приготовления: 50 мин

Сочная запеченная рыба придется по душе любителям вкусной и здоровой пищи. Готовим вместе чудесного пангасиуса по рецепту, представленному ниже!

Описание приготовления:

Рыба и овощи - всегда беспроигрышный вариант. Всегда можно подобрать овощи по сезону. Для приготовления пангасиуса в фольге нам понадобится одна большая тушка пангасиуса. Можно две небольшие отдельно запечь. Подаю готовое блюдо с рисом.


Назначение: На обед / На ужин / На праздничный стол
Основной ингредиент: Рыба и морепродукты / Пангасиус
Блюдо: Блюда в фольге

Ингредиенты:

  • Пангасиус  — 1 Штука
  • Кабачок  — 1 Штука
  • Помидор  — 1 Штука
  • Лук — 1 Штука
  • Эстрагон  — 50 Грамм
  • Базилик  — 50 Грамм
  • Специи — По вкусу
  • Соевый соус  — 3 Ст. ложки
  • Сок лимона  — 2 Ст. ложки
  • Масло растительное  — 1 Ст. ложка
  • Сахар — 0,5 Чайных ложки

Количество порций: 3

Как приготовить "Пангасиус в фольге"

Пангасиус в фольге - фото шаг 1
Подготовьте ингредиенты.
Пангасиус в фольге - фото шаг 2
Режем кольцами кабачок, заливаем соевым соусом и даем немного постоять.
Пангасиус в фольге - фото шаг 3
Лук тоже режем кольцами.
Пангасиус в фольге - фото шаг 4
Зелень (петрушку, укроп) измельчите.
Пангасиус в фольге - фото шаг 5
Эстрагон и базилик тоже.
Пангасиус в фольге - фото шаг 6
Добавляем все это к кабачкам. Солим, перчим по вкусу. Потом немного сока лимона. Слегка перемешиваем. И растительного масла тоже немного.
Пангасиус в фольге - фото шаг 7
Кабачки настаиваются. Делаем рыбу: выкладываем на двойную фольгу, солим, перчим. Я еще добавляю приправу для рыбы.
Пангасиус в фольге - фото шаг 8
Сверху кабачки.
Пангасиус в фольге - фото шаг 9
И помидоры. Закрываем края фольги, можно оставить "окошко". Отправляем в разогретую духовку на 30 минут.
Пангасиус в фольге - фото шаг 10
Вот такой ароматный получается у нас пангасиус в фольге. Подаем с рисом. Приятного аппетита!

Оценить рецепт Пангасиус в фольге:

4
средняя оценка: 4.0, всего голосов: 5

Похожие рецепты:

Подборки рецептов:

Комментарии :

Настенька Клубничная 12.06.2015 16:31 «Ответить

Спасибо за прекрасный рецепт, слюнки пошли! Буду пробовать.

 

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

Ответить
 
 
Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

вставить смайлик

Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?





 


Что приготовить к романтическому ужину? На выбор тысячи рецептов вкуснейших блюд и напитков по любому поводу.
куриная лапша рецепт с фото

Как приготовить пасхальный кулич? На ваш выбор тысячи рецептов на каждый день и по любому поводу.
как приготовить белые грибы