мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты

Пахлава (Баклава)



Обновлен:  
27.05.2014
Комментариев:
Время приготовления: 2 ч. 0 мин

Легкая во всех смыслах закуска приятно удивит Вас и Ваших гостей!

Описание приготовления:

500 гр теста фило,400-500 гр молотых грецких орехов,150 гр сливочного или раст.масла

Для сахарного сиропа: 750 гр сахара,600 мл воды,½ лимона

На смазанный противень положить 1 лист теста фило,смазать растоп.слив.маслом или раст.маслом.На него положить еще 2 листа(кадый смазать маслом),посыпать орехами и т.д.Закончить с 3 листа теста фило (смаз. маслом) и перед выпеканием нарезать на квадраты или ромбы.

Для сиропа варить сахар и воду мин. 5 мин и добавить лимонный сок.Выпекать пахлаву в разогр.духовке на 180 градусов-60-90 мин.

или на 150 градусов -120 мин.Горячую пахлаву залить холодным сиропом.


Назначение: На природу / Для детей / Полдник / На полдник / На десерт / На праздничный стол
Основной ингредиент: Орехи / Мука и тесто / Грецкие орехи
Блюдо: Десерты / Пахлава

Ингредиенты:

  • теста фило — 500 Грамм
  • молотых грецких орехов — 400-500 Грамм
  • сливочного или раст.масла — 150 Грамм
  • сахара — 750 Грамм (Для сахарного сиропа)
  • воды,½ лимона — 600 Грамм

Количество порций: 7-9

Оценить рецепт Пахлава (Баклава):

4
средняя оценка: 4.1, всего голосов: 14

Похожие рецепты:

Подборки рецептов:

Комментарии :

сара 04.03.2014 14:16 «Ответить

вообщето пишется и говорится халва :tongue: :tongue: :tongue: :tongue:

 

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

Ответить
 
 
Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

вставить смайлик

Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?





 


Большое количество кулинарных книг и пошаговых рецептов с качественными фотографиями - все это можно найти на сайте Повар.Ру
едим дома рецепты юлии высоцкой нтв

Что можно приготовить на ужин? Мы поможем подобрать самое интересное и необычное блюдо - Povar.Ru сайт для настоящих гурманов.
подсолнух рецепт салата