мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты

Бездрожжевое тесто для пирогов




Приготовил:  
03.03.2017
Время приготовления: 30 мин
Сохранить
Я приготовил(а) Оценить Распечатать

Приготовить тесто для пирогов без дрожжей просто. Оно идеальное в работе: пластичное и мягкое. Выпечка получается очень вкусной и изысканной, приготовить можно с любой начинкой: сладкой, соленой.

Описание приготовления:

Тесто для пирога выбирают, исходя из наличия времени и продуктов. Сегодня я предлагаю вам приготовить универсальное тесто без дрожжей. Оно идеально подходит для открытых или закрытых пирогов со сладкой или соленой начинкой. Готовится такое тесто очень легко и быстро, оно идеальное в работе, хорошо раскатывается. А выпечка из него получается и пышной, и с корочкой, очень вкусно! Запишите рецепт и обязательно посмотрите на фото, как приготовить бездрожжевое тесто для пирогов.


Основной ингредиент: Молочные продукты / Кефир / Мука и тесто / Бездрожжевое тесто
Блюдо: Выпечка / Пироги

Ингредиенты:

  • Кефир — 200 Миллилитров
  • Мука — 450 Грамм
  • Твердый сыр — 100 Грамм
  • Сода — 1 Чайная ложка
  • Соль — 1 Чайная ложка
  • Сахар — 1 Ст. ложка

Количество порций: 3-4

Как приготовить "Бездрожжевое тесто для пирогов"

Бездрожжевое тесто для пирогов - фото шаг 1
В кефире растворяем соль и сахар.
Бездрожжевое тесто для пирогов - фото шаг 2
Затем добавляем тертый на мелкой терке твердый сыр, перемешиваем.
Бездрожжевое тесто для пирогов - фото шаг 3
Дальше добавляем просеянную муку.
Бездрожжевое тесто для пирогов - фото шаг 4
Теперь настала очередь соды. Соду тоже нужно просеять.
Бездрожжевое тесто для пирогов - фото шаг 5
Перемешиваем тесто сначала лопаткой, а потом замешиваем его руками.
Бездрожжевое тесто для пирогов - фото шаг 6
Замешиваем тесто до тех пор, пока оно не соберется в ком и не станет эластичным. Готовому тесту дайте 10-15 минут отдохнуть — и можно приступать к выпечке любого пирога.

Оценить рецепт Бездрожжевое тесто для пирогов:

5
средняя оценка: 5.0, всего голосов: 2
Похожий видеорецепт "Бездрожжевое тесто для пирогов"
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!

Похожие рецепты:

Подборки рецептов:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

:laugh::blush::sleep::huh::dry::rolleyes::ph34r::biggrin::excl::angry::mad::sad::ohmy::blink::mellow::smile::unsure::cool::wub::happy::wacko::tongue::wink:
Прикрепить фото Отправить
Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?






Что можно приготовить отдыхая на природе? Лучшие рецепты для гриля и мангала, вкусные шашлыки на Povar.ru
фаршированная рыба рецепт

Все секреты мировой кухни в одном месте - Povar.ru сайт с большим количеством кулинарных рецептов.
как вкусно приготовить говядину в мультиварке