мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты

Открытый пирог с брусникой и яблоком



Добавил:  
06.07.2016
Комментариев:
Время приготовления: 1 ч. 0 мин

Перед вами легкий способ, как приготовить открытый пирог с брусникой и яблоком. Даже если вы профан в выпечке и работе с тестом - не беда, с этой простой выпечкой вы точно справитесь! Советую, вкусно!

Описание приготовления:

Расскажу вам, как приготовить открытый пирог с брусникой и яблоком, да не простой, а в стиле рустик! Я его впервые попробовала на свадьбе у своей подруги - в 2015 году был очень популярен среди невест стиль Рустик, где все блюда максимально близки к природе и выглядят довольно грубовато, но вместе с тем очаровательно. И вот этот пирог мне очень полюбился - узнала рецепт и расскажу теперь, как приготовить!


Назначение: Для детей
Основной ингредиент: Фрукты / Яблоки / Ягоды / Брусника / Мука и тесто / Слоеное тесто
Блюдо: Выпечка / Пироги

Ингредиенты:

  • Тесто слоеное бездрожжевое  — 500 Грамм
  • Яблоки — 3-4 Штук
  • Брусника — 0.5 Стакана
  • Сахар — 1/4 Стакана
  • Масло сливочное — 1 Ст. ложка
  • Крахмал — 1 Чайная ложка
  • Корица — 0.5 Чайных ложки

Количество порций: 5-6

Как приготовить "Открытый пирог с брусникой и яблоком"

Открытый пирог с брусникой и яблоком - фото шаг 1
1. Рецепт прстой до безобразия - разморозим и раскатаем тесто в пласт толщиной примерно в 3-5 мм. Не старайтесь делать слишком тонко - пирог должен выдержать вес яблок.
Открытый пирог с брусникой и яблоком - фото шаг 2
2. Яблоки и бруснику моем, яблоки ржеем кусочками. В сотейнике смешаем с сахаром, крахмалом, корицей и добавим масло. Ставим на маленький огонь и мешаем, пока все не смешается. Мешайте аккуратно. чтобы ягоды не повредились. Выкладываем начинку на тесто и немного завернем края, чтобы получились бортики.
Открытый пирог с брусникой и яблоком - фото шаг 3
3. Сильно не усердствуйте - это же пирог в стиле рустик, где неровные края приветствуются. Запекаем примерно 40-50 минут при 190 градусах. Готово!

Оценить рецепт Открытый пирог с брусникой и яблоком:

5
средняя оценка: 5.0, всего голосов: 5

Похожие рецепты:

Подборки рецептов:

Комментарии :

Маргарита Барейко 07.07.2016 11:45 «Ответить

я попробовала пирог, и скажу вам это не только красиво, а безумно вкусно!

 

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

Ответить
 
 
Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

вставить смайлик

Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?





 


Готовим вкусную и полезную еду с помощью простых пошаговых фото-рецептов на сайте Повар.ру
легкие салаты с шампиньонов

На сайте Povar.ru вы найдете только лучшие рецепты сезонных и повседневных блюд на каждый день.
куриное филе готовим быстро вкусно недорого