Ореховая нуга
Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Вкусная ореховая нуга отлично разнообразит ваши десерты. Её любят все без исключения, поэтому вы точно не прогадаете, сделав её. Смотрите, как приготовить ореховую нугу в домашних условиях.
Описание приготовления:
Наверняка, вы такого еще не готовили. Домашняя нуга отлично подойдет в качестве десерта как в праздники, так и в будние дни. Расскажу, как приготовить ореховую нугу.Состав / Ингредиенты:
- Мед 5 Ст. ложек
- Арахис 300 Грамм (можно использовать любые орехи)
- Сахар 300 Грамм
- Яичный белок 2 Штуки
- Вода 50 Миллилитров
- Лимонный сок 1 Чайная ложка
- Ванильный сахар 1 Штука
Количество порций
20
Калорийность
431 ккал
Калорийность
18 г
Белки
10 г
Жиры
53 г
Углеводы
Как приготовить "Ореховая нуга"
Выкладываем арахис на тарелку и разравниваем ровным слоем. Отправляем в микроволновку на 3 минуты, после этого очищаем от шелухи. После этого начинаем готовить сироп, смешав мёд, воду и сахар. Полученную смесь ставим вариться на медленном огне, а как только закипит — продолжаем варить еще 10-14 минут и выключаем. Сдеть хочу сделать акцент на том, что орехи вы в принципе можете брать любые. Измельчать их или оставлять целыми — дело вкуса.
Начинаем взбивать яичные белки с помощью миксера до образования пены. Как только она появится, вливаем лимонный сок и добавляем ванилин. После этого, как сироп приготовится, начинаем добавлять и его. Вливайте сироп постепенно, тонкой струйкой. В итоге вы получите густую массу, которую необходимо будет еще взбивать около 15 минут.
И вот только сейчас добавляем заготовленный арахис в нашу смесь. Перемешиваем всю массу при помощи обычной ложки. Смесь будет очень густой, поэтому необходимо будет приложить дополнительные усилия. Выливаем её небольшим слоем в любую удобную форму и ставим в морозилку на ночь. Нуга готова, можете разрезать её на кусочки. Приятного аппетита!
Оценить рецепт Ореховая нуга
4.3,
всего
13
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!
Рекомендуем рецепты:
Пирог с сыром и сосисками
Омлет с цветной капустой
Фриттата из шпината и грибов
Салат "Гнездо глухаря"
Испанская тортилья
Пирог с сыром и сосисками
Омлет с цветной капустой
Фриттата из шпината и грибов
Салат "Гнездо глухаря"
Испанская тортилья
Редакция рекомендует:
Подборки рецептов:
Прикрепить
фото
Отправить
Комментарии :
Людмила
22.02.2023 10:51
Спасибо, рецепт очень простой и легкий в приготовлении. Обязательно попробую.)
Десерты - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ