Сезонные рецепты:
Шоколадная паста
Шоколадно-ореховая паста из грецких орехов
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Делюсь рецептом шоколадной пасты на основе грецких орехов. Она получается сладкой, ароматной, с приятной кремовой консистенцией. Такую пасту можно мазать на хлеб, добавлять в сладкую выпечку, десерты.
Описание приготовления:
Ниже я расскажу подробнее, как приготовить шоколадно-ореховую пасту из грецких орехов. Орехи выбирайте хорошего качества, не старые. Шоколад можно взять любой. Я использовала темный, но подойдет и молочный, и белый. Всем сладкоежкам точно понравится!Состав / Ингредиенты:
- Грецкие орехи 200 грамм
- Сахар тростниковый 50-80 грамм
- Шоколад 90 грамм
- Ванильный ароматизатор 2-3 капель
Количество порций
6
Калорийность
572 ккал
Калорийность
10 г
Белки
44 г
Жиры
39 г
Углеводы
Как приготовить "Шоколадно-ореховая паста из грецких орехов"
Подготовьте все ингредиенты.
Грецкие орехи слегка подсушите в сковороде.
Переложите грецкие орехи с сахаром в чашу блендера и начните измельчать. Нужно добиться однородной жидкой консистенции пасты. В начале паста будет, как мокрый песок, но когда орехи нагреются, то начнут выделять масло. Обязательно перемешивайте массу лопаточкой, чтобы с краев блендера не оставалось ореховой крошки.
Шоколад крупно порубите и растопите в сотейнике до жидкой консистенции.
После этого влейте растопленный шоколад, добавьте ванильный ароматизатор и снова взбейте до однородности.
Переложите пасту в чистую стерилизованную баночку. Когда она застынет, то станет гуще. Если будете хранить в холодильнике, то она станет твёрдой.
Шоколадно-ореховая паста из грецких орехов готова, приятного вам аппетита!
Оценить рецепт Шоколадно-ореховая паста из грецких орехов
5.0
4
Похожие рецепты:
Категории рецепта
Десерты - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ
- Новые рецепты
- Случайный рецепт
- Фотографии рецептов
- Кулинарная энциклопедия
- Кухни народов мира
- Польза и вред продуктов