мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты
Главная / Каталог рецептов / Орехи / Яйца / Нуга с орехами и сухофруктами

Нуга с орехами и сухофруктами



Добавил:  
12.05.2011
Комментариев:
Время приготовления: 2 ч. 0 мин

Произведите впечатление на ваших гостей этим восхитительным десертом.

Назначение: Для детей / На десерт / На праздничный стол
Основной ингредиент: Орехи / Яйца
Блюдо: Десерты

Ингредиенты:

  • готовое безе — 350 Грамм
  • сливки — 200 Миллилитров
  • ванильный сахар — 10 Грамм
  • листы желатина — 2 Штуки
  • ром — 2 Ст. ложки
  • цельный миндаль — 80 Грамм
  • изюм — 80 Грамм
  • сушеные абрикосы — 80 Грамм
  • фисташки — 80 Грамм
  • фруктовое пюре — 200 Миллилитров

Количество порций: 20

Как приготовить "Нуга с орехами и сухофруктами"

Нуга с орехами и сухофруктами - фото шаг 1
Взбить сливки с ванильным сахаром и поставить в холодильник.
Нуга с орехами и сухофруктами - фото шаг 2
Положить 2 листа желатина в миску с холодной водой.
Нуга с орехами и сухофруктами - фото шаг 3
Выложить фисташки и миндаль на противень. И поставить в горячую духовку 200 ° С на 3 - 5 минут. Смотреть внимательно: миндаль и фисташки не должны быть слишком коричневого цвета.
Нуга с орехами и сухофруктами - фото шаг 4
После охлаждения измельчить миндаль и фисташки. Отложить в сторону. Нарезать курагу мелкими кусочками. Положить изюм в кипящую воду и оставить набухать 5 минут.
Нуга с орехами и сухофруктами - фото шаг 5
Нагреть ром. Достать желатин из воды, обсушить его, а затем растворить его в роме.
Нуга с орехами и сухофруктами - фото шаг 6
Когда ваше безе будет готово, добавляйте по ложке ромовый желатин. Добавить изюм и абрикосы в безе.
Нуга с орехами и сухофруктами - фото шаг 7
Потом миндаль и фисташки..И, наконец, взбитые сливки.
Нуга с орехами и сухофруктами - фото шаг 8
Накройте форму полиэтиленовой пленкой. Заполните форму смесью без надавливания. Сверху накрыть полиэтиленовой пленкой и поставить в морозилку на ночь или дольше.
Нуга с орехами и сухофруктами - фото шаг 9
Подавайте нарезанными на ломтики.

Оценить рецепт Нуга с орехами и сухофруктами:

4
средняя оценка: 4.0, всего голосов: 1

Подборки рецептов:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

вставить смайлик

Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?





 


Популярные кулинарные рецепты русской кухни, различные методы приготовления классических блюд - Повар.Ру
рецепты бекон

Незнаете что можно приготовить к праздничному столу? Povar.ru - лучший учитель и эксперт в кулинарии!
рецепты тостер