мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты

Окрошка на сметане с мясом



Приготовил:  
21.06.2017
Время приготовления: 30 мин
Сохранить
Я приготовил(а) Оценить Распечатать

Предлагаю вам узнать еще один рацепт всеми любимой окрошки, а именно сейчас расскажу, как приготовить окрошку на сметане с мясом и зеленью. Получается такое блюдо очень нежным, вкусным и освежающим.

Описание приготовления:

Одним из самых лучших вариантов приготовления освежающего прохладного блюда является приготовление окрошки, так как благодаря зелени она получается очень вкусной и ароматной. Настоятельно рекомендую вам добавлять сметану в окрошку перед добавлением жидкости, чтобы точно определить консистенцию будущей окрошки и чтобы сметана равномерно смешалась с водой. Обязательно дайте готовой окрошке настояться, так как соль в холодной жидкости растворяется чуть дольше, чем в горячем супе.


Назначение: На обед
Основной ингредиент: Овощи / Птица / Курица / Молочные продукты / Сметана / Куриные сердечки
Блюдо: Супы / Холодные супы / Окрошка

Ингредиенты:

  • Редис — 250 Грамм
  • Сметана 20% — 400 Грамм
  • Куриные сердца — 400 Грамм (отварные)
  • Картофель отварной — 5 Штук
  • Огурец свежий — 2 Штуки
  • Яйцо отварное — 3 Штуки
  • Мята — 2 Штуки (веточки)
  • Соль — По вкусу
  • Лимонный сок — По вкусу
  • Вода охлажденная  — 1,5 Литра

Количество порций: 4-5
Закажи в Утконос, новичкам выгодно!

Как приготовить "Окрошка на сметане с мясом"

Окрошка на сметане с мясом - фото шаг 1
1. Для начала нарежьте все необходимые ингредиенты: отварной картофель, отварные яйца, предварительно очищенные от кожуры огурцы, редис.
Окрошка на сметане с мясом - фото шаг 2
2. Отварные куриные сердца освободите от прожилок и нарежьте небольшими кусочками. Добавьте мелко нарезанную зелень и мяту. Посолите и добавьте сметану. Хорошо перемешайте.
Окрошка на сметане с мясом - фото шаг 3
3. Добавьте воду, смешанную с лимонным соком. Дайте окрошке настояться, чтобы соль растворилась. Подавайте холодной, украсив мятой. Приятного аппетита!

Оценить рецепт Окрошка на сметане с мясом:

5
средняя оценка: 5.0, всего голосов: 3
Видеорецепт "Окрошка на сметане с мясом"

Похожие рецепты:

Подборки рецептов:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

:wacko::rolleyes::huh::smile::excl::blush::mad::dry::biggrin::happy::wub::tongue::unsure::blink::mellow::sleep::laugh::sad::angry::cool::wink::ohmy::ph34r:
Прикрепить фото Отправить
Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?






Более 10.000 фото и видео рецептов в одном месте - праздничные и обычные блюда на каждый день.
печенье венское рецепт

Лучшие кулинарные рецепты русской и европейской кухни - готовим вместе с Повар.ру
рецепты татарской кухни