мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты

Канапе с чипсами



Добавил:  
27.11.2014
Комментариев:
Время приготовления: 30 мин

Если планируете домашние посиделки, пижамную вечеринку или девичник, - думаю, этот простой рецепт канапе с чипсами вам придется кстати. Закуска просто отменная, будто прямиком из Мексики! Попробуйте!

Описание приготовления:

Вообще, мне кажется, такие канапе с чипсами в домашних условиях лучше всего все же делать из настоящих мексиканских чипсов начос. Кто пробовал, тот знает, - они толще и плотнее наших привычных картофельных чипсов, а значит, и начинки на них можно наложить довольно много - не поломаются и не размокнут! Но, я думаю, этот рецепт приготовления канапе с чипсами допускает и привычный нам вариант этой закуски. Но тогда, если будете использовать обычные чипсы, уменьшите количество начинки и крема вдвое. Желаю удачи!


Назначение: На праздничный стол / Фуршет
Основной ингредиент: Птица / Курица
Блюдо: Закуски / Канапе
География кухни: Мексиканская

Ингредиенты:

  • Куриное филе — 2 Штуки
  • Авокадо — 0.5 Штуки
  • Томатная паста — 3-4 Ст. ложек
  • Сметана — 3 Ст. ложки
  • Лимонный сок — 2 Ст. ложки
  • Вода — 150 Миллилитров
  • Сыр твердый — 200 Грамм
  • Зелень — По вкусу
  • Специи — По вкусу
  • Чипсы начос — По вкусу (в зависимости от количества едоков.)

Количество порций: 8-10

Как приготовить "Канапе с чипсами"

Канапе с чипсами - фото шаг 1
1. Томатную пасту разводим водой и на среднем огне доводим до кипения. Добавим специи по вкусу, перемешаем, и выкладываем в соус отварное и порезанное кубиком филе.
Канапе с чипсами - фото шаг 2
2. Тушим все вместе под крышкой, пока соус не уварится. Тем временем чипсы раскладываем на противень, застеленный фольгой. На каждый кусочек помещаем ложку-другую тертого сыра.
Канапе с чипсами - фото шаг 3
3. Затем - смесь со сковородки. Отправим в разогретую духовку нашу закуску подсушиться на 10-15 минут. Сыр должен расплавится.
Канапе с чипсами - фото шаг 4
4. Тем временем приготовим соус. Авокадо, зелень, сметану и лимонный сок взобьем в блендере до однородной консистенции. Добавим специи на ваше усмотрение.
Канапе с чипсами - фото шаг 5
5. А теперь на чуть остывшие готовые начос выкладываем по чайной ложке зеленого соуса и подаем! Приятного аппетита!

Оценить рецепт Канапе с чипсами:

4
средняя оценка: 4.3, всего голосов: 7

Похожие рецепты:

Подборки рецептов:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

вставить смайлик

Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?





 


Как приготовить традиционные блюда различных стран мира, это и многое другое вы узнаете на нашем сайте - Povar.ru
рецепт запеканка картофельная с фаршем

Повар.ру - сайт для настоящих почитателей кулинарии, с большим количеством рецептов и кулинарных книг.
пирог из творога и варенья