мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты
Главная / Каталог рецептов / Мука и тесто / Новогоднее печенье с корицей

Новогоднее печенье с корицей



Добавил:  
03.01.2011
Комментариев:
Время приготовления: 2 ч. 45 мин

Рецепт приготовления новогоднего печенья с корицей и ванилью.

Описание приготовления:

Сделать тесто. В большой миске взбить вместе муку, разрыхлитель, соль и корицу. Отложить в сторону. В другой большой миске, используя электрический миксер, взбить масло и сахар. Добавить яйцо и ваниль. Уменьшить скорость до низкой и постепенно добавить смесь муки. Разделить тесто пополам. Обернуть каждую часть в пленку, охладить в холодильнике 1 час.

Раскатать охлажденное тесто до толщины 3 мм на слегка посыпанной мукой поверхности. Вырезать из теста печенье различных форм и поставить в холодильник на 10 минут. Тесто можно заморозить сроком на 1 месяц.

Разогреть духовку до 160 градусов. Выстелить противень пергаментом, выложить печенье. Украсить по желанию и выпекать до краев золотистого цвета от 10 до 15 минут. Дать остыть 1 минуту на противне. Хранить в герметичном контейнере при комнатной температуре до 1 недели.


Назначение: На праздничный стол / Новый Год
Основной ингредиент: Мука и тесто
Блюдо: Выпечка / Печенье
География кухни: Английская

Ингредиенты:

  • муки — 2 Стакана
  • разрыхлителя — 1/2 Чайных ложки
  • соли — 1/4 Чайных ложки
  • молотой корицы — 1/2 Чайных ложки
  • несоленого сливочного масла — 8 Ст. ложек
  • сахарного песка — 1 Стакан
  • большое яйцо — 1 Штука
  • экстракта ванили — 1 Чайная ложка

Количество порций: 32

Оценить рецепт Новогоднее печенье с корицей:

4
средняя оценка: 4.8, всего голосов: 12

Подборки рецептов:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

вставить смайлик

Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?





 


Разлиные варианты приготовления традиционных блюд мировой кухни. Пошаговые рецепты с красивыми фотографиями.
ребрышки рецепт барбекю

Подборка лучших авторских рецептов на сайте Povar.ru, кулинарные книги пользователей, энциклопедия еды и многое другое.
день рождения рецепты