мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты

Печенье с корицей




Приготовил:  
24.03.2015
Время приготовления: 1 ч. 15 мин
Сохранить
Я приготовил(а) Оценить Распечатать

Ароматное и вкусное хрустящее печенье с корицей любят многие. Испечь такое печенье очень легко и просто.

Описание приготовления:

Выпечка с корицей всегда такая ароматная, что на этот запах прибегают не только все ваши домочадцы, но могут заглянуть и соседи:) Вкусное печенье с корицей, приготовленное по этому простому рецепту станет одним из ваших любимых. Это при условии, что вам нравится запах корицы. После выпечки печенье немного мягкое, а чуть постоит - и становится хрустящим. Но что вкусное оно - это точно! Порадуйте себя и своих близких вкусной выпечкой, а рецепт печенье с корицей с фото поможет вам в этом. Удачи!


Назначение: На ужин / Для детей / На праздничный стол
Основной ингредиент: Мука и тесто
Блюдо: Выпечка / Печенье

Ингредиенты:

  • Сливочное масло — 150 Грамм
  • Сахар — 150 Грамм (2 столовых ложки - для посыпки печенья, остальное - в тесто)
  • Мед — 2 Ст. ложки
  • Яйцо — 2 Штуки (один белок оставим для смазки печенья)
  • Мука — 2-3 Стаканов
  • Разрыхлитель — 1 Чайная ложка
  • Сода — 0,5 Чайных ложки
  • Корица — 1 Ст. ложка (1/3 оставить для посыпки печенья, остальное - в тесто)

Количество порций: 1

Как приготовить "Печенье с корицей"

Печенье с корицей - фото шаг 1
Мягкое сливочное масло взбиваем с сахаром, затем добавляем к нему яйцо и мед. Еще раз хорошо взбиваем.
Печенье с корицей - фото шаг 2
В получившуюся смесь добавляем корицу, сахар, соду и разрыхлитель. Небольшими порциями добавляем муку. Количество муки зависит от того, насколько жидкий у вас мед, от размера яйца и от того, насколько мягкое у вас масло.
Печенье с корицей - фото шаг 3
В итоге у вас должно получиться тесто мягкое и пластичное. Заворачиваем тесто в пищевую пленку и отправляем в холодильник минут на 30.
Печенье с корицей - фото шаг 4
Раскатываем тесто в тонкий пласт, толщиной примерно 0,3-0,4 мм. И вырезаем формочками для печенья разные фигурки. Можно вырезать печенья обычным стаканом. А чтобы сделать красивые узоры на печенье - просто прижмите дно хрустального стакана к тесту. Обычно оно делается с фигурной резьбой.
Печенье с корицей - фото шаг 5
Застилаем противень бумагой для выпечки и аккуратно выкладываем на него печенья.
Печенье с корицей - фото шаг 6
Смазываем с помощью кисточки печенья белком и посыпаем сахаром с корицей. Выпекаем печенье при температуре 180 градусов минут 15.

Оценить рецепт Печенье с корицей:

3
средняя оценка: 3.7, всего голосов: 3
Похожий видеорецепт "Печенье с корицей"
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!

Похожие рецепты:

Подборки рецептов:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

:sad::wacko::angry::wub::dry::rolleyes::blink::laugh::smile::cool::wink::mellow::mad::ohmy::happy::biggrin::sleep::unsure::tongue::excl::blush::huh::ph34r:
Прикрепить фото Отправить
Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?






Любите русскую кухню? На сайте собраны только лучшие рецепты традиционных блюд из России.
рецепты вкусных блюд

Приготовить настоящий плов теперь можно быстро и без лишних телодвижений благодаря Повар.ру
вегетарианские супы